NEW E-BOOK: "SNACK ATTACK, ο απόλυτος οδηγός για να σχεδιάζετε ισορροπημένα παιδικά σνακ, κάθε μέρα!" Αγοράστε το τώρα σε τιμή γνωριμίας.

Μπισκοτάκι κανείς; Απλά αλλά νόστιμα τα μπισκότα μπανάνας με 5 δημητριακά είναι εδώ για να σας αποδείξουν ότι δεν χρειάζονται πολλά υλικά για να είναι κάτι θρεπτικό. Όπως επίσης, δεν χρειάζεται ζάχαρη ή αλλά γλυκαντικά για να είναι γλυκό. Η συνταγή μας βλέπετε είναι vegan και χωρίς αυγά, γαλακτοκομικά, βούτυρο και γλυκαντικά, όπως είπαμε. Είναι όμως με το νέο αλεύρι Φαρίν ...

Να σας πω ένα μυστικό; Αυτές είναι οι πιο νόστιμες μπάρες βρώμης με μπανάνα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Θέλετε να σας πω λόγους; Γιατί είναι χωρίς γλυκαντικά. Γιατί όταν τις έφτιαξα πρώτη φορά ήμουν μόνη μου και τις έφαγα όλες μέσα σε 2 μέρες. Γιατί τα μικρά χεράκια δεν μπορούν να φάνε λιγότερα από 2 κομμάτια. Γιατί τα μικρά χεράκια ...

Όταν τα μικρά χεράκια κυριολεκτικά γλύφουν τα δάχτυλα τους και ζητούν κουτάλι για να φάνε όλο το μείγμα έτσι, τότε ξέρεις ότι η συνταγή έχει στεφθεί με απόλυτη επιτυχία! Aυτά τα καλοκαιρινά energy balls με νεκταρίνια προέκυψαν μετά από μία στάση για ανεφοδιασμό που κάναμε στο κατάστημα Βιός στις Γούβες, εκεί όπου βρίσκουμε εκλεκτά προϊόντα ελλήνων παραγωγών αλλά και βιολογικά ...

Ακόμα θυμάμαι την πρώτη φορά που πρόσφερα στα μικρά χεράκια παγωτό με βάση τη μπανάνα, το λεγόμενο nice cream. Δεν σταματούσε να κάνει “Μμμμμ” και να βουτάει ξανά και ξανά το κουτάλι μέσα στο παγωτό. Γι’ αυτό είναι σχεδόν παράδοση πλέον για εμάς, τέτοια εποχή, να φτιάχνουμε το πρώτο nice cream της σεζόν. Είναι εύκολο, νόστιμο, κρεμώδες και με ελάχιστα ...

Το Λαμπρόψωμο ή Λαμπροκουλούρα είναι ένα ψωμί που φτιάχνετε παραδοσιακά τη Μεγάλη Πέμπτη μαζί με τα τσουρέκια, τα κουλουράκια και τα κρητικά καλιτσούνια. Πρόκειται για ένα πασχαλινό ψωμί με γλυκάνισο που συνοδεύει το τραπέζι της Λαμπρής, μετά την Ανάσταση. Φέτος φτιάξαμε κι εμείς Λαμπρόψωμα με τα μικρά χεράκια με δύο διαφοροποιήσεις. Η μία είναι ότι, τα κάναμε πιο θρεπτικά χρησιμοποιώντας ...

Αν και Μάρτιος η άνοιξη δεν λέει να έρθει, ο καιρός είναι χειμωνιάτικος, βροχερός και κρύος! Και τι θέλουμε κάτι τέτοιες μέρες; Μα φυσικά ζεστά γεύματα! Και αν κάτι αγαπάνε τα μικρά χεράκια από 8 μηνών είναι οι κρέμες βρώμης, γνωστές ως porridge. Αλλά εκτός από τα μικρά χεράκια τις αγαπώ κι εγώ αφού είναι μία γρήγορη πρόταση για πρωινό, ...

Φέτος θέλησα να φτιάξουμε τη δική μας λαγάνα. Φυσικά δεν μπόρεσα να αντισταθώ στον πειρασμό του να της δώσω μία πιο παιχνιδιάρικη διάσταση χαρίζοντας με αυτόν τον τρόπο ένα τεράστιο χαμόγελο στα μικρά χεράκια. Η λαγάνα μας λοιπόν έγινε χαρταετός για να μας θυμίζει ακόμα περισσότερο την Καθαρά Δευτέρα. Και πιστέψτε με είναι τόσο εύκολο να την κάνετε κι εσείς ...

Δεν ξέρω πώς θα σας ακουστεί αλλά… είναι η πιο νόστιμη σαλάτα που έχουμε απολαύσει σε αυτό το σπίτι! Αυτή η χειμωνιάτικη σαλάτα με κους κους λαχανικών, μπρόκολο, αρακά, ρεβίθια και γλυκόξινο dressing ταχινιού κέρδισε τις καρδιές μας! Τα μικρά χεράκια την απόλαυσαν παιχνιδιάρικα αφήνοντας ελάχιστο στο πιάτο ενώ τα μεγάλα απαιτητικά χεράκια έβαλαν κι άλλο! Κι αυτό δεν σας ...

Επιδόρπιο για όλη την οικογένεια σας έχω σήμερα, ένα γλυκό του πεντάλεπτου, με ελάχιστα υλικά και μία εναλλακτική προσθήκη έκπληξη που θα την ανακαλύψετε διαβάζοντας το άρθρο. Μιλάω για τη σοκολατένια μους αβοκάντο με λευκό πετιμέζι Cretan Nectar που θα λατρέψετε. Είναι vegan, είναι πανεύκολη, είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς βούτυρο, χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, χωρίς ψήσιμο και με μόλις ...

“Η βασιλόπιτα στα καλύτερα της” θα μπορούσε να είναι ο τίτλος της φετινής συνταγής για βασιλόπιτα. Γιατί αυτή η baby friendly και vegan βασιλόπιτα είναι τόσο νόστιμη, τόσο αφράτη, τόσο αρωματική, τόσο μα τόσο εύκολη που σας εγγυώμαι ότι θα σας ζητάνε όλοι κι άλλο κομμάτι μαζί με τη συνταγή. Κανείς δεν θα καταλάβει ότι είναι χωρίς ζάχαρη, χωρίς βούτυρο, ...