NEW E-BOOK: "SNACK ATTACK, ο απόλυτος οδηγός για να σχεδιάζετε ισορροπημένα παιδικά σνακ, κάθε μέρα!" Αγοράστε το τώρα σε τιμή γνωριμίας.

Να σας πω ένα μυστικό; Αυτές είναι οι πιο νόστιμες μπάρες βρώμης με μπανάνα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Θέλετε να σας πω λόγους; Γιατί είναι χωρίς γλυκαντικά. Γιατί όταν τις έφτιαξα πρώτη φορά ήμουν μόνη μου και τις έφαγα όλες μέσα σε 2 μέρες. Γιατί τα μικρά χεράκια δεν μπορούν να φάνε λιγότερα από 2 κομμάτια. Γιατί τα μικρά χεράκια ...

Όταν τα μικρά χεράκια κυριολεκτικά γλύφουν τα δάχτυλα τους και ζητούν κουτάλι για να φάνε όλο το μείγμα έτσι, τότε ξέρεις ότι η συνταγή έχει στεφθεί με απόλυτη επιτυχία! Aυτά τα καλοκαιρινά energy balls με νεκταρίνια προέκυψαν μετά από μία στάση για ανεφοδιασμό που κάναμε στο κατάστημα Βιός στις Γούβες, εκεί όπου βρίσκουμε εκλεκτά προϊόντα ελλήνων παραγωγών αλλά και βιολογικά ...

Πάλι δεν έφαγαν το ψάρι και τα λαχανικά που είχατε και δεν ξέρετε τι να κάνετε; Έχω τη λύση!!! Πεντανόστιμες, θρεπτικές και κυρίως σπιτικές ψαροκροκέτες για παιδιά ή μήπως καλύτερα να πω, για όλη την οικογένεια; Α, και δεν σας είπα, είναι και gluten-free. Τι θα χρειαστούμε Ψάρι. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποιο λευκό ψάρι θέλουμε. Εγώ είχα βρασμένη σφυρίδα, την ...

Δροσιστικό και καλοκαιρινό, αυτό το smoothie φράουλα ροδάκινο ήταν αυτό ακριβώς που χρειάζονταν τα μικρά χεράκια μετά το σχολείο. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστεί να έχετε μόλις 5 λεπτά χρόνο, ροδάκινα (κατεψυγμένα ή φρέσκα), φράουλες ή άλλο φρούτο, γιαούρτι και γάλα της επιλογής σας και αυτό ήταν. Έτοιμο το smoothie, πεντανόστιμο και χορταστικό, χωρίς κανένα γλυκαντικό! Τι θα χρειαστούμε ...

Ακόμα θυμάμαι την πρώτη φορά που πρόσφερα στα μικρά χεράκια παγωτό με βάση τη μπανάνα, το λεγόμενο nice cream. Δεν σταματούσε να κάνει “Μμμμμ” και να βουτάει ξανά και ξανά το κουτάλι μέσα στο παγωτό. Γι’ αυτό είναι σχεδόν παράδοση πλέον για εμάς, τέτοια εποχή, να φτιάχνουμε το πρώτο nice cream της σεζόν. Είναι εύκολο, νόστιμο, κρεμώδες και με ελάχιστα ...

Θα ξεκινήσω σήμερα λέγοντας σας απλά ότι… τα μικρά χεράκια έφαγαν 4 βάφλες φράουλας! Τέσσερις! Οπότε καταλαβαίνετε ότι η σημερινή συνταγή τα ενθουσίασε! Και πώς να μην ενθουσιαστεί αφού οι είναι αφράτες, νόστιμες, γευστικές και γλυκές, δηλαδή τέλειες για όλη την οικογένεια. Είναι όμως τε΄λειες και για εμάς, αφού είναι μία συνταγή εύκολη, με λίγα υλικά, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς αυγό, ...

Ό,τι και αν πω σε αυτά τα μπισκότα φουντουκιού θα είναι λίγο! Είναι νόστιμα, εύκολα, με μόλις 4 υλικά και έτοιμα σε λιγότερο από 30 λεπτά. Με μία γεύση πραλίνας και τα μικρά χεράκια να λένε “Θέλω να τα φτιάχνουμε συνέχεια αυτά τα μπισκότα, μαμά!” απλά έπρεπε να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας! Το μυστικό της; Μα, το βούτυρο φουντουκιού ...

Πώς θα σας φαινόταν να ετοιμάζετε μία φορά τα πρωινά όλης της εβδομάδας; Είναι πολύ βολικό το ξέρω, γι’ αυτό μοιράζομαι αυτή την τόσο απλή συνταγή που θα σας σώσει! Εύκολα και νόστιμα αυγομάφιν με σπανάκι και  τυράκι Mini Babybel, ιδανικό για baby-led weaning, για εργαζόμενους γονείς. Για να το ετοιμάζετε την Κυριακή (με ό,τι λαχανικά έχετε) και απλά να ξυπνάτε ...

Αν αυτό το Πάσχα δεν έχετε χρόνο για να φτιάξετε τσουρέκια σας έχω μία ακόμα πιο γρήγορη και εύκολη λύση από τα pancakes τσουρέκι! Energy balls με άρωμα τσουρέκι, ω ναι, καλά διαβάσατε! Είναι απλά Α-Π-Ι-Θ-Α-Ν-Α ή όπως δήλωσαν τα μικρά χεράκια είναι “πολύ, πολύ νόστιμα”! Θα χρειαστείτε 10 λεπτά και μόλις 5 υλικά για να τα ετοιμάσετε και κάπως ...

Προσπάθησα πολύ αλλά δεν βρήκα έναν ταιριαστό ελληνικό τίτλο για αυτή τη συνταγή και κάπως έτσι κράτησα τον αγγλικό. Και μπορεί να μην μπόρεσα να δώσω ελληνικό όνομα σε αυτό το πεντανόστιμο γεύμα βρώμης αλλά μπορώ να του δώσω πολλές και ταιριαστές περιγραφές. Θα μπορούσαμε λοιπόν να πούμε ότι το one pan oatmeal είναι μία φουρνιστή κρέμα βρώμης ιδανική για ...