E-BOOK: "SNACK ATTACK, ο απόλυτος οδηγός για να σχεδιάζετε ισορροπημένα παιδικά σνακ, κάθε μέρα!"

Ας απογειώσουμε γευστικά ένα απλό porridge μειώνοντας ταυτόχρονα τα υλικά που χρησιμοποιούμε. Πώς; Μα, φτιάχνωντας ένα πεντανόστιμο και απλό ζεστό porridge με 3 μόλις υλικά. Ποια είναι αυτά; Γάλα, νιφάδες βρώμης και παιδικές μπάρες μπανάνα Παστέλειον. Και κάπως έτσι έχουμε το πιο νόστιμο γλυκό porridge μπανάνας χωρίς πολλά πολλά πολλά και κυρίως με αγνά φυσικά συστατικά και χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, ...

Όλα τα παιδιά αγαπούν τα τυρένια σνακ και ειδικά τις τυροκροκέτες. Τι γίνεται όμως με το ψήσιμο στο τηγάνι; Και μπορούμε να έχουμε μία πιο healthy εκδοχή για τυροκροκέτες, χωρίς ψωμιά και τηγάνισμα σε μπόλικο ελαιόλαδο αλλά και με ένα καθαρό τυρί για παιδιά; Φυσικά και μπορούμε! Σας παρουσιάζω τις τυροκροκέτες με Babybel Οriginal, το κλασικό τυράκι με το κόκκινο ...

“Μπαλίτσες ενέργειας με άρωμα Κρήτης” μία συνταγή που δημιουργήθηκε για το Φεστιβάλ “Μέρες Γαστρονομίας” το οποίο πραγματοποιήθηκε για 4η χρονιά στην πόλη μας, το Ηράκλειο. Καλέστηκα λοιπόν να φτιάξω μια θρεπτική και νόστιμη συνταγή παρέα με τους μικρούς μου φίλους, μια συνταγή που σκοπό θα είχε να αναδείξει και να φέρει πιο κοντά στα παιδιά την κρητική γεύση. Και υπάρχει ...

Να σας πω ένα μυστικό; Αυτές είναι οι πιο νόστιμες μπάρες βρώμης με μπανάνα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Θέλετε να σας πω λόγους; Γιατί είναι χωρίς γλυκαντικά. Γιατί όταν τις έφτιαξα πρώτη φορά ήμουν μόνη μου και τις έφαγα όλες μέσα σε 2 μέρες. Γιατί τα μικρά χεράκια δεν μπορούν να φάνε λιγότερα από 2 κομμάτια. Γιατί τα μικρά χεράκια ...

Όταν τα μικρά χεράκια κυριολεκτικά γλύφουν τα δάχτυλα τους και ζητούν κουτάλι για να φάνε όλο το μείγμα έτσι, τότε ξέρεις ότι η συνταγή έχει στεφθεί με απόλυτη επιτυχία! Aυτά τα καλοκαιρινά energy balls με νεκταρίνια προέκυψαν μετά από μία στάση για ανεφοδιασμό που κάναμε στο κατάστημα Βιός στις Γούβες, εκεί όπου βρίσκουμε εκλεκτά προϊόντα ελλήνων παραγωγών αλλά και βιολογικά ...

Πάλι δεν έφαγαν το ψάρι και τα λαχανικά που είχατε και δεν ξέρετε τι να κάνετε; Έχω τη λύση!!! Πεντανόστιμες, θρεπτικές και κυρίως σπιτικές ψαροκροκέτες για παιδιά ή μήπως καλύτερα να πω, για όλη την οικογένεια; Α, και δεν σας είπα, είναι και gluten-free. Τι θα χρειαστούμε Ψάρι. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποιο λευκό ψάρι θέλουμε. Εγώ είχα βρασμένη σφυρίδα, την ...

Δροσιστικό και καλοκαιρινό, αυτό το smoothie φράουλα ροδάκινο ήταν αυτό ακριβώς που χρειάζονταν τα μικρά χεράκια μετά το σχολείο. Για να το ετοιμάσετε θα χρειαστεί να έχετε μόλις 5 λεπτά χρόνο, ροδάκινα (κατεψυγμένα ή φρέσκα), φράουλες ή άλλο φρούτο, γιαούρτι και γάλα της επιλογής σας και αυτό ήταν. Έτοιμο το smoothie, πεντανόστιμο και χορταστικό, χωρίς κανένα γλυκαντικό! Τι θα χρειαστούμε ...

Ακόμα θυμάμαι την πρώτη φορά που πρόσφερα στα μικρά χεράκια παγωτό με βάση τη μπανάνα, το λεγόμενο nice cream. Δεν σταματούσε να κάνει “Μμμμμ” και να βουτάει ξανά και ξανά το κουτάλι μέσα στο παγωτό. Γι’ αυτό είναι σχεδόν παράδοση πλέον για εμάς, τέτοια εποχή, να φτιάχνουμε το πρώτο nice cream της σεζόν. Είναι εύκολο, νόστιμο, κρεμώδες και με ελάχιστα ...

Θα ξεκινήσω σήμερα λέγοντας σας απλά ότι… τα μικρά χεράκια έφαγαν 4 βάφλες φράουλας! Τέσσερις! Οπότε καταλαβαίνετε ότι η σημερινή συνταγή τα ενθουσίασε! Και πώς να μην ενθουσιαστεί αφού οι είναι αφράτες, νόστιμες, γευστικές και γλυκές, δηλαδή τέλειες για όλη την οικογένεια. Είναι όμως τε΄λειες και για εμάς, αφού είναι μία συνταγή εύκολη, με λίγα υλικά, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς αυγό, ...

Ό,τι και αν πω σε αυτά τα μπισκότα φουντουκιού θα είναι λίγο! Είναι νόστιμα, εύκολα, με μόλις 4 υλικά και έτοιμα σε λιγότερο από 30 λεπτά. Με μία γεύση πραλίνας και τα μικρά χεράκια να λένε “Θέλω να τα φτιάχνουμε συνέχεια αυτά τα μπισκότα, μαμά!” απλά έπρεπε να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας! Το μυστικό της; Μα, το βούτυρο φουντουκιού ...