Νέο e-book! "Μηνιαίο πρόγραμμα διατροφής, ένα μενού για πολυάσχολους γονείς."

Ό,τι και αν πω σε αυτά τα μπισκότα φουντουκιού θα είναι λίγο! Είναι νόστιμα, εύκολα, με μόλις 4 υλικά και έτοιμα σε λιγότερο από 30 λεπτά. Με μία γεύση πραλίνας και τα μικρά χεράκια να λένε “Θέλω να τα φτιάχνουμε συνέχεια αυτά τα μπισκότα, μαμά!” απλά έπρεπε να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας! Το μυστικό της; Μα, το βούτυρο φουντουκιού ...

Πώς θα σας φαινόταν να ετοιμάζετε μία φορά τα πρωινά όλης της εβδομάδας; Είναι πολύ βολικό το ξέρω, γι’ αυτό μοιράζομαι αυτή την τόσο απλή συνταγή που θα σας σώσει! Εύκολα και νόστιμα αυγομάφιν με σπανάκι και  τυράκι Mini Babybel, ιδανικό για baby-led weaning, για εργαζόμενους γονείς. Για να το ετοιμάζετε την Κυριακή (με ό,τι λαχανικά έχετε) και απλά να ξυπνάτε ...

Αν αυτό το Πάσχα δεν έχετε χρόνο για να φτιάξετε τσουρέκια σας έχω μία ακόμα πιο γρήγορη και εύκολη λύση από τα pancakes τσουρέκι! Energy balls με άρωμα τσουρέκι, ω ναι, καλά διαβάσατε! Είναι απλά Α-Π-Ι-Θ-Α-Ν-Α ή όπως δήλωσαν τα μικρά χεράκια είναι “πολύ, πολύ νόστιμα”! Θα χρειαστείτε 10 λεπτά και μόλις 5 υλικά για να τα ετοιμάσετε και κάπως ...

Προσπάθησα πολύ αλλά δεν βρήκα έναν ταιριαστό ελληνικό τίτλο για αυτή τη συνταγή και κάπως έτσι κράτησα τον αγγλικό. Και μπορεί να μην μπόρεσα να δώσω ελληνικό όνομα σε αυτό το πεντανόστιμο γεύμα βρώμης αλλά μπορώ να του δώσω πολλές και ταιριαστές περιγραφές. Θα μπορούσαμε λοιπόν να πούμε ότι το one pan oatmeal είναι μία φουρνιστή κρέμα βρώμης ιδανική για ...

Αν και Μάρτιος η άνοιξη δεν λέει να έρθει, ο καιρός είναι χειμωνιάτικος, βροχερός και κρύος! Και τι θέλουμε κάτι τέτοιες μέρες; Μα φυσικά ζεστά γεύματα! Και αν κάτι αγαπάνε τα μικρά χεράκια από 8 μηνών είναι οι κρέμες βρώμης, γνωστές ως porridge. Αλλά εκτός από τα μικρά χεράκια τις αγαπώ κι εγώ αφού είναι μία γρήγορη πρόταση για πρωινό, ...

Ψάχνω αφορμές να φτιάχνω τούρτες. Και αφού βρω αφορμή έπειτα σκέφτομαι “Και ποιο να είναι αυτή τη φορά το βασικό υλικό της; Να είναι φρούτο ή λαχανικό;”! Αυτή τη φορά η αφορμή είναι τα γενέθλια μου! Βασικό υλικό; Μετά από έντονο debate μεταξύ μπανάνας και καρότου επικράτησε το καρότο και έτσι σήμερα σας έχω συνταγή για υπέρ-νόστιμη τούρτα καρότου και ...

Επιδόρπιο για όλη την οικογένεια σας έχω σήμερα, ένα γλυκό του πεντάλεπτου, με ελάχιστα υλικά και μία εναλλακτική προσθήκη έκπληξη που θα την ανακαλύψετε διαβάζοντας το άρθρο. Μιλάω για τη σοκολατένια μους αβοκάντο με λευκό πετιμέζι Cretan Nectar που θα λατρέψετε. Είναι vegan, είναι πανεύκολη, είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς βούτυρο, χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, χωρίς ψήσιμο και με μόλις ...

Αυτές τις βάφλες σοκολάτας τις φτιάχνω συχνά από όταν τις πρωτοδοκιμάσαμε, για την ακρίβεια τις ζητάνε τα μικρά χεράκια συχνά αφού τις λάτρεψαν και όχι άδικα. Είναι νόστιμες, είναι πολύ νόστιμες, είναι πάρα πολύ νόστιμες… Είναι αφράτες, είναι υγιεινές και σοκολατένιες ενώ είναι έτοιμες μέσα σε 15 λεπτά, τόσο εύκολα! Αλλά το καλύτερο είναι ότι η συνταγή προσαρμόζεται εύκολα στα ...

Αν πρέπει να ονοματίσω μία συνταγή που δεν μπορούσα να σταματήσω να παίρνω κι άλλο, κι άλλο κι άλλο ένα… Αν έπρεπε να πω μόνο μία συνταγή που τσιμπολόγησα και έγλυψα τα δάχτυλα μου περισσότερες φορές…. Αν έπρεπε να απαντήσω ποια συνταγή ξεχώρισα αυτά τα Χριστούγεννα… Τότε αδιαμφισβήτητα θα έπρεπε να απαντήσω τα τρουφάκια κάστανο χωρίς ζάχαρη!!!! Γιατί τα μικρά ...

Εορταστική, καταπράσινη και χορτοφαγική σούπα σας έχω σήμερα. Εύκολη, βελούδινη και γευστική σούπα μπρόκολο με πατάτες, πράσα και άλλα λαχανικά για μικρά χεράκια αλλά και ένα θρεπτικό starter σε κάποιο από τα οικογενειακά τραπέζια. Ο βροχερός και κρύος καιρός μας έχει βάλει για τα καλά στο κλίμα των Χριστουγέννων και κάπως έτσι θυμήθηκα αυτή τη σούπα από τα παλιά (τα ...