Νέο e-book! "Μηνιαίο πρόγραμμα διατροφής, ένα μενού για πολυάσχολους γονείς."

Τα μακαρόνια με κιμά είναι γνωστό και αγαπημένο comfort food για τις περισσότερες ελληνικές οικογένειες. Μεγαλώσαμε με αυτό, μας γεμίζει αναμνήσεις και νοστιμιά και είναι το φαγητό που έχουμε στο μυαλό μας ότι κάθε παιδί τρώει, έτσι δεν είναι; Γιατί λοιπόν να μην πάρουμε αυτό το αγαπημένο φαγητό και να το κάνουμε ακόμα πιο θρεπτικό και ακόμα πιο εύκολο στο ...

Επιδόρπιο για όλη την οικογένεια σας έχω σήμερα, ένα γλυκό του πεντάλεπτου, με ελάχιστα υλικά και μία εναλλακτική προσθήκη έκπληξη που θα την ανακαλύψετε διαβάζοντας το άρθρο. Μιλάω για τη σοκολατένια μους αβοκάντο με λευκό πετιμέζι Cretan Nectar που θα λατρέψετε. Είναι vegan, είναι πανεύκολη, είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς βούτυρο, χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, χωρίς ψήσιμο και με μόλις ...

Αυτές τις βάφλες σοκολάτας τις φτιάχνω συχνά από όταν τις πρωτοδοκιμάσαμε, για την ακρίβεια τις ζητάνε τα μικρά χεράκια συχνά αφού τις λάτρεψαν και όχι άδικα. Είναι νόστιμες, είναι πολύ νόστιμες, είναι πάρα πολύ νόστιμες… Είναι αφράτες, είναι υγιεινές και σοκολατένιες ενώ είναι έτοιμες μέσα σε 15 λεπτά, τόσο εύκολα! Αλλά το καλύτερο είναι ότι η συνταγή προσαρμόζεται εύκολα στα ...

“Η βασιλόπιτα στα καλύτερα της” θα μπορούσε να είναι ο τίτλος της φετινής συνταγής για βασιλόπιτα. Γιατί αυτή η baby friendly και vegan βασιλόπιτα είναι τόσο νόστιμη, τόσο αφράτη, τόσο αρωματική, τόσο μα τόσο εύκολη που σας εγγυώμαι ότι θα σας ζητάνε όλοι κι άλλο κομμάτι μαζί με τη συνταγή. Κανείς δεν θα καταλάβει ότι είναι χωρίς ζάχαρη, χωρίς βούτυρο, ...

Αν πρέπει να ονοματίσω μία συνταγή που δεν μπορούσα να σταματήσω να παίρνω κι άλλο, κι άλλο κι άλλο ένα… Αν έπρεπε να πω μόνο μία συνταγή που τσιμπολόγησα και έγλυψα τα δάχτυλα μου περισσότερες φορές…. Αν έπρεπε να απαντήσω ποια συνταγή ξεχώρισα αυτά τα Χριστούγεννα… Τότε αδιαμφισβήτητα θα έπρεπε να απαντήσω τα τρουφάκια κάστανο χωρίς ζάχαρη!!!! Γιατί τα μικρά ...

Εορταστική, καταπράσινη και χορτοφαγική σούπα σας έχω σήμερα. Εύκολη, βελούδινη και γευστική σούπα μπρόκολο με πατάτες, πράσα και άλλα λαχανικά για μικρά χεράκια αλλά και ένα θρεπτικό starter σε κάποιο από τα οικογενειακά τραπέζια. Ο βροχερός και κρύος καιρός μας έχει βάλει για τα καλά στο κλίμα των Χριστουγέννων και κάπως έτσι θυμήθηκα αυτή τη σούπα από τα παλιά (τα ...

Ο χειμώνας είναι προ των πυλών ενώ οι ιώσεις έχουν ήδη ξεκινήσει και τι θέλουμε όλοι κάτι τέτοιες μέρες; Μα, φυσικά μια ζεστή σούπα! Και δεν σας μιλάω για μια όποια κι όποια σούπα, ούτε για μία κλασική κοτόσουπα αλλά σας μιλάω για μία πεντανόστιμη κοτόσουπα λαχανικών σπέσιαλ! Σπέσιαλ γιατί θα τη λατρέψουν τα μικρά σας (δηλαδή οικογενειακώς θα την ...

Πραγματικά μου ζητάτε μήνες τώρα μια συνταγή για μπιφτέκια φούρνου. Και κάθε φορά που τα βλέπατε να κάνουν την εμφάνιση τους στα Instagram stories του @littlehands_blw τα μηνύματα έπεφταν βροχή αλλά η απάντηση μου ήταν πάντα ίδια “τα κάνω με το μάτι με ό,τι υλικά έχω σπίτι”. Ήξερα όμως ότι αν μου έλειπαν 2 βασικά υλικά δεν θα τα έφτιαχνα, ...

Δεν έχω λόγια για τη σημερινή συνταγή! Απλά δεν έχω λόγια!!! Λατρεύετε το μπανόφι; Ψάχνετε μία πιο υγιεινή εκδοχή του; Αγαπάτε τις μπανάνες; Θέλετε μια μπισκοτένια βάση για τάρτα; Σας λείπει η καραμέλα; Έχετε γιορτή αυτές τις μέρες και ψάχνατε κέρασμα που να μπορεί να φάει μέχρι και το μωρό; Αν απαντήσατε ναι έστω και σε μία από τις παραπάνω ...

Αν υπάρχει ένα πρωινό που με έχει σώσει άπειρες φορές από το δίλημμα του τι να ετοιμάσω που να είναι γρήγορο (γιατί αργήσαμε), με λίγα υλικά (γιατί ξεμείναμε) και φυσικά θρεπτικό, τότε αυτό σίγουρα είναι το ρολάκι αυγού! Δεν το βαριόμαστε ποτέ καθώς κάνω άπειρους συνδυασμούς για το σερβίρισμα του, αλμυρούς και γλυκούς (ναι, ναι γλυκούς) και είναι έτοιμο σε ...