Καιρό τώρα μου ζητάτε συνταγή για το μοσχαράκι κοκκινιστό στη χύτρα και ήρθε η ώρα να τη μοιραστώ μαζί σας. Αυτή λοιπόν είναι η δική μου εκδοχή για μία παραδοσιακή συνταγή που με σύμμαχο τη χύτρα είναι έτοιμη σε μισή ώρα! Τέλειο; Σε αυτή την παραδοσιασή συνταγή έρχεται σήμερα να προστεθεί και ένα παραδοσιακό ζυμαρικό, τα Φλωμάρια Λήμνου της Οικογένειας ...
Λαχανόρυζο ο ορισμός του comfort food ένα πανεύκολο, οικονομικό και νόστιμο φαγητό για όλη την οικογένεια! Η καλύτερη επιλογή για αυτές τις μέρες που μένουμε σπίτι. Εδώ η εκδοχή του είναι ελαφρώς πειραγμένη αφού περιέχει και φαγόπυρο. Ωστόσο φυσικά εσείς μπορείτε να ακολουθήσετε την πεπατημένη και να χρησιμοποιήσετε μόνο ρύζι αλλά προτιμήστε το καστανό. ΔΕΣ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Τι είναι comfort ...
Γειά σας!! Είμαι η Ελένη,
η μαμά για τα μικρά χεράκια και παρέα προσπαθούμε να ανακαλύψουμε το μαγικό κόσμο των γεύσεων, των μυρωδιών και των υφών!