Στο ελληνικό γιορτινό τραπέζι δεν λείπει ποτέ το ψωμί, αυτό είναι γεγονός. Φέτος όμως προτείνω να μην φέρουμε απλά ένα ψωμί σε φέτες στο τραπέζι αλλά να εντυπωσιάσουμε μικρούς και μεγάλους καλεσμένους με ένα διαφορετικό ψωμί που θα είναι όχι μόνο νόστιμο και μυρωδάτο αλλά και απόλυτα γιορτινό. Πώς; Με τα αλμυρά ψωμάκια σε σχήμα χριστουγεννιάτικο δέντρο με άρωμα σκόρδου ...
Το Λαμπρόψωμο ή Λαμπροκουλούρα είναι ένα ψωμί που φτιάχνετε παραδοσιακά τη Μεγάλη Πέμπτη μαζί με τα τσουρέκια, τα κουλουράκια και τα κρητικά καλιτσούνια. Πρόκειται για ένα πασχαλινό ψωμί με γλυκάνισο που συνοδεύει το τραπέζι της Λαμπρής, μετά την Ανάσταση. Φέτος φτιάξαμε κι εμείς Λαμπρόψωμα με τα μικρά χεράκια με δύο διαφοροποιήσεις. Η μία είναι ότι, τα κάναμε πιο θρεπτικά χρησιμοποιώντας ...
Φέτος σας έχω καταπληκτική και baby friendly εκδοχή για πασχαλινά τσουρέκια που θα λατρέψετε. Τσουρέκια αφράτα για μέρες, τσουρέκια χωρίς βούτυρο και χωρίς κρυσταλλική ζάχαρη, μοσχομυριστά τσουρέκια με λευκό πετιμέζι Cretan Nectar. Μετά την επιτυχία της περσινής συνταγής για mini τσουρέκια-donuts έρχεται φέτος άλλη μία συνταγή όνειρο. Τα φετινά μας τσουρέκια με ίνες, είναι ελαστικά και αφράτα και έρχονται σε ...
Αφράτα mini πασχαλινά τσουρέκια σε σχήμα donut. Με ελάχιστο βούτυρο και μέλι αντί για ζάχαρη αυτά τα τσουρέκια διατηρούνται αφράτα για μέρες. ...
