Όταν τα μικρά χεράκια κυριολεκτικά γλύφουν τα δάχτυλα τους και ζητούν κουτάλι για να φάνε όλο το μείγμα έτσι, τότε ξέρεις ότι η συνταγή έχει στεφθεί με απόλυτη επιτυχία! Aυτά τα καλοκαιρινά energy balls με νεκταρίνια προέκυψαν μετά από μία στάση για ανεφοδιασμό που κάναμε στο κατάστημα Βιός στις Γούβες, εκεί όπου βρίσκουμε εκλεκτά προϊόντα ελλήνων παραγωγών αλλά και βιολογικά ...
Δεν φαντάζεστε πόσο αρωματικές και νόστιμες βάφλες μπορείτε να φτιάξετε αν ακολουθήσετε τη συνταγή που μοιράζομαι σήμερα μαζί σας. Γιατί vegan βάφλες υπάρχουν πολλές αλλά vegan βάφλες με μύρτιλα και μαχλέπι; Τα μικρά χεράκια τις λάτρεψαν και όχι άδικα. Επιπλέον, είναι χωρίς αυγά, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς βούτυρο, χωρίς ξηρούς καρπούς και αν το θέλετε και χωρίς γλυκαντικά (και είναι εξίσου ...
Όσο κι αν αγαπώ τα pancakes είναι κάποιες φορές που δεν υπάρχει ο χρόνος για να στεκόμαστε πάνω από το τηγάνι και να τα ψήνουμε ένα ένα. Ευτυχώς, για αυτές τις φορές, υπάρχει και η λύση του φούρνου, γιατί ναι, υπάρχουν και τα pancakes φούρνου και μπορούν να είναι το ίδιο νόστιμα και αφράτα ενώ όσο ψήνονται εμείς μπορούμε να ...
Ποιος είπε ότι τα muffins είναι μόνο γλυκά; Μπορούμε να φτιάξουμε και αφράτα αλμυρά muffins με απίθανη γεύση. Αλλά αυτά τα αλμυρά muffins κρύβουν και μία έκπληξη στο εσωτερικό τους. Τι κρύβουν; Πεντανόστιμο Mini Babybel το οποίο λιώνει απολαυστικά στο κέντρο καθώς κόβουμε το muffin μας. Οι φωτογραφίες νομίζω πως μιλάνε από μόνες τους. Για ελάτε να τις δούμε και ...
Τα αγαπήσαμε! Τα έφτιαξα ξανά και ξανά και ξανά. Και τα λατρέψαμε ξανά και ξανά! Ο λόγος για τα αλμυρά ταρτάκια με Mini Babybel με βάση ολικής και γέμιση που όμοια της δεν υπάρχει! Αρωματικά, νόστιμα, με λίγα υλικά, θρεπτικά με Babybel Mini Rolls που δίνουν, εκτός από την πλούσια γεύση τους, και την παιχνιδιάρικη διάθεση τους στα ατομικά ταρτάκια ...
Ακόμα θυμάμαι την πρώτη φορά που πρόσφερα στα μικρά χεράκια παγωτό με βάση τη μπανάνα, το λεγόμενο nice cream. Δεν σταματούσε να κάνει “Μμμμμ” και να βουτάει ξανά και ξανά το κουτάλι μέσα στο παγωτό. Γι’ αυτό είναι σχεδόν παράδοση πλέον για εμάς, τέτοια εποχή, να φτιάχνουμε το πρώτο nice cream της σεζόν. Είναι εύκολο, νόστιμο, κρεμώδες και με ελάχιστα ...
Θα ξεκινήσω σήμερα λέγοντας σας απλά ότι… τα μικρά χεράκια έφαγαν 4 βάφλες φράουλας! Τέσσερις! Οπότε καταλαβαίνετε ότι η σημερινή συνταγή τα ενθουσίασε! Και πώς να μην ενθουσιαστεί αφού οι είναι αφράτες, νόστιμες, γευστικές και γλυκές, δηλαδή τέλειες για όλη την οικογένεια. Είναι όμως τε΄λειες και για εμάς, αφού είναι μία συνταγή εύκολη, με λίγα υλικά, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς αυγό, ...
Το κέικ καρότου είχε πάντα μία θέση στην καρδιά μας σε αυτό το σπίτι. Αυτό όμως το κέικ καρότου κατέκτησε την πρώτη θέση και στην καρδιά μας αλλά και στη λίστα με τις αγαπημένες μας συνταγές και όχι άδικα. Βλέπετε, είναι τόσο νόστιμο, αφράτο, αρωματικό αλλά και θρεπτικό χάρη στο νέο αλεύρι Φαρίν απ με 5 δημητριακά Μύλοι Αγίου Γεωργίου. ...
Ό,τι και αν πω σε αυτά τα μπισκότα φουντουκιού θα είναι λίγο! Είναι νόστιμα, εύκολα, με μόλις 4 υλικά και έτοιμα σε λιγότερο από 30 λεπτά. Με μία γεύση πραλίνας και τα μικρά χεράκια να λένε “Θέλω να τα φτιάχνουμε συνέχεια αυτά τα μπισκότα, μαμά!” απλά έπρεπε να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας! Το μυστικό της; Μα, το βούτυρο φουντουκιού ...
Πώς θα σας φαινόταν να ετοιμάζετε μία φορά τα πρωινά όλης της εβδομάδας; Είναι πολύ βολικό το ξέρω, γι’ αυτό μοιράζομαι αυτή την τόσο απλή συνταγή που θα σας σώσει! Εύκολα και νόστιμα αυγομάφιν με σπανάκι και τυράκι Mini Babybel, ιδανικό για baby-led weaning, για εργαζόμενους γονείς. Για να το ετοιμάζετε την Κυριακή (με ό,τι λαχανικά έχετε) και απλά να ξυπνάτε ...
Γειά σας!! Είμαι η Ελένη,
η μαμά για τα μικρά χεράκια και παρέα προσπαθούμε να ανακαλύψουμε το μαγικό κόσμο των γεύσεων, των μυρωδιών και των υφών!