Νόστιμα, αφράτα, εύκολα και αρωματικά αυτά τα μίνι κέικ πορτοκάλι χρειάζονται ελάχιστα υλικά και χρόνο. Και μπορεί η αφορμή για τη δημιουργία τους να είναι η Σαρακοστή που διανύουμε αλλά είναι ιδανικά για παιδιά με αλλεργίες, μαμάδες που απέχουν από τα γαλακτοκομικά, vegan και γενικά είναι μία συνταγή για όλους. Τα μικρά χεράκια τα απόλαυσανε σε μορφή μίνι κέικ αλλά ...
Τα τελευταία χρόνια ονειρευόμουν μια τούρτα από κρέπες αλλά δεν έβρισκα την αφορμή, τα μικρά χεράκια βλέπετε έχουν κολλήσει με άλλη τούρτα. Φέτος όμως αποφάσισα με αφορμή τα δικά μου γενέθλια να μου προσφέρω αυτό που είχα φανταστεί. Το πήγα μάλιστα ένα βήμα παραπέρα κι έτσι έφτιαξα σοκολατένιες κρέπες και έπειτα δημιούργησα την τούρτα που έμελλε να γίνει το σημερινό ...
Τα σχολεία άνοιξαν ξανά, τα γλυκά μας κούρασαν και τι καλύτερο από το να ξεκινήσει η χρονιά με ένα αλμυρό σνακ που αποτελεί σταθερή αξία; Τα μικρά χεράκια αγαπάνε τα κριτσίνια, αγαπάνε και το τυρί και αν μη τι άλλο αυτά τα κριτσίνια με τυρί έλειπαν από το Little Hands. Είναι κριτσίνια με αλεύρι ολικής, τραγανά και πεντανόστιμα και τέλεια ...
Σε όλους αρέσουν τα ζυμαρικά και αυτό τα καθιστά την πιο συνηθισμένη πρόταση για τα γιορτινά τραπέζια. Γι’ αυτό και φέτος μαζί με τα χειροποίητα ζυμαρικά Mama Irene σας έχουμε μία πεντανοστιμη πρόταση για το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο θα το ονομάσουμε αλλά εσείς πείτε το όπως θέλετε! Είναι χωρίς αυγό, με λαχανικά και γίνεται πανεύκολα και vegan για ...
Το cheesecake είναι, αν όχι το αγαπημένο μου, από τα αγαπημένα μου γλυκά, αρέσει πολύ όμως πολύ και στα μικρά χεράκια που το δοκίμασαν για πρώτη φορά περίπου 18 μηνών. Σε αυτό το άρθρο μοιράζομαι μαζί σας μία πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για mini cheesecake χωρίς ψήσιμο και χωρίς βούτυρο. Με μία πολύ εύκολη και νόστιμη βάση με παιδικές μπάρες ...
Σε όλους αρέσει το marble κέικ, είναι το κέικ των δικών μας παιδικών χρόνων, των δικών μου σίγουρα. Είναι εκείνο το κέικ που λαχταρούσα να βγει από το φούρνο και που η μυρωδιά του ακόμα και σήμερα μου ξυπνάει αναμνήσεις. Αυτό το κέικ βέβαια που έφτιαχνε η μαμά μου υγιεινό δεν θα το έλεγες, γι’ αυτό και αποφάσισα να ετοιμάσω ...
Αν σας πω ότι μπορείτε να έχετε τα δικά σας σπιτικά κρουασανάκια σε λιγότερο από μία ώρα, τι θα λέγατε; Και αν σας πω ότι για τη ζύμη θα χρειαστείτε μόλις 3 υλικά. Τι θα πείτε τότε; Βασικά, μην πείτε τίποτα, απλά ανοίξτε το ψυγείο, τσεκάρετε αν έχετε τα τυράκια Babybel Mini Rolls και γιαούρτι και ελάτε να φτιάξουμε τα ...
Να σας πω ένα μυστικό; Αυτές είναι οι πιο νόστιμες μπάρες βρώμης με μπανάνα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Θέλετε να σας πω λόγους; Γιατί είναι χωρίς γλυκαντικά. Γιατί όταν τις έφτιαξα πρώτη φορά ήμουν μόνη μου και τις έφαγα όλες μέσα σε 2 μέρες. Γιατί τα μικρά χεράκια δεν μπορούν να φάνε λιγότερα από 2 κομμάτια. Γιατί τα μικρά χεράκια ...
Όταν τα μικρά χεράκια κυριολεκτικά γλύφουν τα δάχτυλα τους και ζητούν κουτάλι για να φάνε όλο το μείγμα έτσι, τότε ξέρεις ότι η συνταγή έχει στεφθεί με απόλυτη επιτυχία! Aυτά τα καλοκαιρινά energy balls με νεκταρίνια προέκυψαν μετά από μία στάση για ανεφοδιασμό που κάναμε στο κατάστημα Βιός στις Γούβες, εκεί όπου βρίσκουμε εκλεκτά προϊόντα ελλήνων παραγωγών αλλά και βιολογικά ...
Δεν φαντάζεστε πόσο αρωματικές και νόστιμες βάφλες μπορείτε να φτιάξετε αν ακολουθήσετε τη συνταγή που μοιράζομαι σήμερα μαζί σας. Γιατί vegan βάφλες υπάρχουν πολλές αλλά vegan βάφλες με μύρτιλα και μαχλέπι; Τα μικρά χεράκια τις λάτρεψαν και όχι άδικα. Επιπλέον, είναι χωρίς αυγά, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς βούτυρο, χωρίς ξηρούς καρπούς και αν το θέλετε και χωρίς γλυκαντικά (και είναι εξίσου ...
Γειά σας!! Είμαι η Ελένη,
η μαμά για τα μικρά χεράκια και παρέα προσπαθούμε να ανακαλύψουμε το μαγικό κόσμο των γεύσεων, των μυρωδιών και των υφών!