Φέτος αυτά θα είναι τα μπισκότα του Άγιου Βασίλη! 🎅🏻Τραγανά, γεμιστά και νόστιμα απλά θα τον ξετρελάνουν! Γι’ αυτό, σας το λέω από τώρα, δίπλα στο πιάτο του αφήστε και σε έναχαρτάκι τη συνταγή και θα σας ευγνωμωνεί!!! Είναι τόσο νόστιμα που θα ζητήσει από τα ξωτικά να του τα φτιάχνουν όλο το χρόνο! 🙂 Ακόμα κι αν τα κάνετε ...
Φέτος τις γιορτές πάμε να πρωτοτυπήσουμε φτιάχνοντας γλυκά γιορτινά πιτάκια ⭐️ με σοκολάτα και χουρμάδες; Αυτή η συνταγή είναι εντυπωσιακή, νόστιμη και μπορείτε να προσαρμόσετε την γέμιση ανάλογα με τα γούστα σας! Επιπλέον, είναι και ένας ωραίος τρόπος να αξιοποιήσετε όλα αυτά τα γλυκά κεράσματα που καταφτάνουν από παντού τώρα τα Χριστούγεννα! Τι θα χρειαστούμε για τα γλυκά πιτάκια με ...
Αχ, τα μελομακάρονα είναι το αγαπημένο μου χριστουγεννιάτικο γλυκό και αναρωτιέμαι γιατί έκανα τόσο καιρό να μοιραστώ μαζί σας αυτή την εκδοχή! Φέτος θα φτιάξουμε μελομακάρονα βρώμης, πάντα με τα μικρά χεράκια δίπλα μας, και ειλικρινά θα είναι ό,τι πιο τέλειο έχετε κάνει σε μελομακάρονο χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη! Αυτά τα μελομακάρονα θα είναι επίσης πιο θρεπτικά από τα κλασικά καθώς ...
Φέτος έχουμε μπει από νωρίς στο κλίμα των εορτών. Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν, τα ημερολόγια αντίστροφης μέτρησης έχουν ήδη ξεκινήσει να δουλεύουν για τα καλά και οι λίστες με τα χριστουγεννιάτικα δώρα όλο και μεγαλώνουν! Είμαι σίγουρη πως και εσείς, όπως κι εγώ, έχετε φτιάξει τη λίστα σας και ξέρετε σε ποια μικρά χεράκια θέλετε να χαρίσετε και φέτος ένα μεγάλο ...
Στο ελληνικό γιορτινό τραπέζι δεν λείπει ποτέ το ψωμί, αυτό είναι γεγονός. Φέτος όμως προτείνω να μην φέρουμε απλά ένα ψωμί σε φέτες στο τραπέζι αλλά να εντυπωσιάσουμε μικρούς και μεγάλους καλεσμένους με ένα διαφορετικό ψωμί που θα είναι όχι μόνο νόστιμο και μυρωδάτο αλλά και απόλυτα γιορτινό. Πώς; Με τα αλμυρά ψωμάκια σε σχήμα χριστουγεννιάτικο δέντρο με άρωμα σκόρδου ...
Τα muffins είναι ένα αγαπημένο πρωινό και σνακ για τα παιδιά, αλλά και για εμάς τους μεγάλους. Σε μία πιο εορταστική εκδοχή τους εν όψει χριστουγέννων τα muffins μας πήραν το γλυκό άρωμα από τα μελομακάρονα και το φόρεσαν δικό τους. Και κάπως έτσι δημιουργήθηκαν τα αφράτα muffins με άρωμα μελομακάρονο και frosting κανέλας για να συνοδέψουν τις γιορτινές σας ...
Πέρισυ η baby friendly συνταγή για μπισκότα κουραμπιέδες έκανε πάταγο! Τη λατρέψατε και όχι άδικα. Φέτος λοιπόν, πάμε τους baby friendly κουραμπιέδες που όμως λατρεύει όλη η οικογένεια, ένα βήμα παραπέρα με μία νέα χριστουγεννιάτικη συνταγή για σοκολατένιους κουραμπιέδες! Μυρωδάτοι σοκολατένιοι κουραμπιέδες χωρίς ζάχαρη και χωρίς αυγό, που όμως παραμένουν αφράτοι, τραγανοί, νόστιμοι, αρωματικοί και εξαφανίζονται μέχρι να πούμε “Κουραμπιε…”! ...
“Η βασιλόπιτα στα καλύτερα της” θα μπορούσε να είναι ο τίτλος της φετινής συνταγής για βασιλόπιτα. Γιατί αυτή η baby friendly και vegan βασιλόπιτα είναι τόσο νόστιμη, τόσο αφράτη, τόσο αρωματική, τόσο μα τόσο εύκολη που σας εγγυώμαι ότι θα σας ζητάνε όλοι κι άλλο κομμάτι μαζί με τη συνταγή. Κανείς δεν θα καταλάβει ότι είναι χωρίς ζάχαρη, χωρίς βούτυρο, ...
Αν πρέπει να ονοματίσω μία συνταγή που δεν μπορούσα να σταματήσω να παίρνω κι άλλο, κι άλλο κι άλλο ένα… Αν έπρεπε να πω μόνο μία συνταγή που τσιμπολόγησα και έγλυψα τα δάχτυλα μου περισσότερες φορές…. Αν έπρεπε να απαντήσω ποια συνταγή ξεχώρισα αυτά τα Χριστούγεννα… Τότε αδιαμφισβήτητα θα έπρεπε να απαντήσω τα τρουφάκια κάστανο χωρίς ζάχαρη!!!! Γιατί τα μικρά ...
Μόλις 4 μέρες πριν τα Χριστούγεννα και επιβάλλεται μία συνταγή για τα οικογενειακά ρεβεγιόν, μία συνταγή που είναι από 6 μηνών, που μπορούν να φάνε όλοι ανεξαρτήτως διατροφής, αλλεργιών κλπ και που φυσικά είναι εντυπωσιακή και πεντανόστιμη. Η πρόταση μου λοιπόν για φέτος είναι η vegan γιορτινή γεμιστή κολοκύθα με τραχανάκι του μπαξέ Mama Irene. Μύρισε Χριστούγεννα ή μου φαίνεται; ...
Γειά σας!! Είμαι η Ελένη,
η μαμά για τα μικρά χεράκια και παρέα προσπαθούμε να ανακαλύψουμε το μαγικό κόσμο των γεύσεων, των μυρωδιών και των υφών!