Τραγανά, βουτυρένια, νόστιμα, τώρα και σοκολατένια! Μιλάω για τα πασχαλινά κουλουράκια μας που φέτος αναβαθμίστηκαν και έγιναν με χαρούπι (αλλά γίνονται και με κακάο) και βούτηξαν στην λιωμένη σοκολάτα! “Παρά, πάρα, πάρα πολύ νόστιμα” τα χαρακτήρισαν τα μικρά χεράκια και κάτι ξέρουν, δεν νομίζετε; Και κάπως έτσι υποδεχόμαστε το Πάσχα φέτος! Τι θα χρειαστούμε Αλεύρι. Θα χρειαστούμε αλεύρι για όλες ...
“Μπαλίτσες ενέργειας με άρωμα Κρήτης” μία συνταγή που δημιουργήθηκε για το Φεστιβάλ “Μέρες Γαστρονομίας” το οποίο πραγματοποιήθηκε για 4η χρονιά στην πόλη μας, το Ηράκλειο. Καλέστηκα λοιπόν να φτιάξω μια θρεπτική και νόστιμη συνταγή παρέα με τους μικρούς μου φίλους, μια συνταγή που σκοπό θα είχε να αναδείξει και να φέρει πιο κοντά στα παιδιά την κρητική γεύση. Και υπάρχει ...
Τι γίνεται όταν ξεκινάς να φτιάξεις ένα αλμυρό σνακ αλλά ονειρεύεσαι γλυκά; Καταλήγεις να δημιουργήσεις ένα υπερφανταστικό γλυκό με ελάχιστα υλικά, 5 λεπτά προετοιμασία και μοναδική γεύση! “Μιαμ μιαμ” που λένε και τα μικρά χεράκια τα οποία δεν άφησαν το πιρούνι ούτε δευτερόλεπτο από τη στιγμή που άρχισαν να τρώνε! Τα ταρτάκια γιαουρτιού δεν χρειάζονται ψήσιμο, δεν έχουν ζάχαρη και ...
Αφράτα, νόστιμα, εύκολα, χωρίς γλουτένη, σοκολατένια χωρίς να έχουν σοκολάτα, αυτά είναι τα pancakes με χαρούπι. Υγιεινά και θρεπτικά ήρθαν για να τα αγαπήσετε και να βάλετε το χαρούπι στη ζωή σας, αν δεν το έχετε κάνει ήδη! ΔΕΣ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Γενικά το χαρούπι είναι ένα τρόφιμο που εκτίμησα και αγάπησα μεγαλώνοντας. Ο καρπός της χαρουπιάς είναι μία υπερτροφή της ...
Αυτά τα ιδιαίτερα και διαφορετικά μπανανοκεκάκια τα αγάπησαν τα μικρά χεράκια και όχι άδικα! Το χαρουπάλευρο είναι ένα ιδιαίτερο υλικό που εκτός από τη μοναδική του γεύση μας χαρίζει και πολλά θρεπτικά συστατικά!! ΔΕΣ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ για τα muffins χαρουπιού. Πώς έμαθα το χαρούπι Το χαρούπι το γνωρίζω από όταν ήμουν παιδί, είχα την τύχη να υπάρχει μια χαρουπιά πολύ ...
