Και μας μένει τραχανάς με κατσικίσιο γάλα bio Mama Irene Pasta και είναι πεντανόστιμος και έχω και κάποια υλικά που θέλω να διώξω από το ψυγείο και τι κάνω; Πειραματίζομαι! Και τι φτιάχνω; Τραχανοκεφτέδες πεντανόστιμους και αφράτους! Το κάτι άλλο! Και πανεύκολους και μυρωδάτους και δεν θα σας καθυστερήσω με μεγάλες εισαγωγές σήμερα! Πάμε να σας πω τι θα χρειαστείτε ...
Ανυπομονούσα τόσο να έρθει το φθινόπωρο και η εποχή της κολοκύθας μόνο και μόνο για να μπορέσω να μοιραστώ μαζί σας αυτή την ονειρεμένη συνταγή. Την έφτιαξα πρώτη φορά αρχές καλοκαιριού, τότε που κόψαμε την τελευταία κολοκύθα από τον κήπο του παππού και σήμερα σας την παρουσιάζω με τις πρώτες φθινοπωρινές του μικρές γλυκές κολοκύθες. Ένα φθινοπωρινό τραχανότο κολοκύθας για ...
Γειά σας!! Είμαι η Ελένη,
η μαμά για τα μικρά χεράκια και παρέα προσπαθούμε να ανακαλύψουμε το μαγικό κόσμο των γεύσεων, των μυρωδιών και των υφών!