Γράφει η Ιωάννα Αγγουράκη*, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Σύντομη απάντηση: όχι. Αλλά ας το δούμε πιο αναλυτικά… Πολύ συχνή οδηγία που λαμβάνουν οι γονείς από τον παιδίατρο, τον περίγυρό τους ή τα κοινωνικά δίκτυα, είναι η καθημερινή κατανάλωση κρέατος. Μία που οδηγία που περιλαμβάνει κυρίως μοσχάρι, το οποίο μπορεί να εναλλάσσεται κάποιες φορές από κοτόπουλο. Φυσικά η παραπάνω οδηγία δίνεται κυρίως λόγω ...
Ίσως το πιο πολυσυζητημένο θρεπτικό συστατικό στα φόρουμ της βρεφικής διατροφής είναι ο σίδηρος. Πάντου διαβάζουμε για το πόσο κρίσιμο ιχνοστοιχείο είναι για την υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου, αλλά και πόσο δύσκολο είναι ταυτόχρονα να καλυφθούν οι αυξημένες ανάγκες του μωρού. ...
