Summer Sales: Με τον εκπτωτικό κωδικό SUMMER22 έχετε 20% έκπτωση στο e-book "Μηνιαίο πρόγραμμα διατροφής - Ένα μενού για πολυάσχολους γονείς". Ισχύει μέχρι 31/7.

Το Λαμπρόψωμο ή Λαμπροκουλούρα είναι ένα ψωμί που φτιάχνετε παραδοσιακά τη Μεγάλη Πέμπτη μαζί με τα τσουρέκια, τα κουλουράκια και τα κρητικά καλιτσούνια. Πρόκειται για ένα πασχαλινό ψωμί με γλυκάνισο που συνοδεύει το τραπέζι της Λαμπρής, μετά την Ανάσταση. Φέτος φτιάξαμε κι εμείς Λαμπρόψωμα με τα μικρά χεράκια με δύο διαφοροποιήσεις. Η μία είναι ότι, τα κάναμε πιο θρεπτικά χρησιμοποιώντας ...

Αν αυτό το Πάσχα δεν έχετε χρόνο για να φτιάξετε τσουρέκια σας έχω μία ακόμα πιο γρήγορη και εύκολη λύση από τα pancakes τσουρέκι! Energy balls με άρωμα τσουρέκι, ω ναι, καλά διαβάσατε! Είναι απλά Α-Π-Ι-Θ-Α-Ν-Α ή όπως δήλωσαν τα μικρά χεράκια είναι “πολύ, πολύ νόστιμα”! Θα χρειαστείτε 10 λεπτά και μόλις 5 υλικά για να τα ετοιμάσετε και κάπως ...

Φέτος σας έχω καταπληκτική και baby friendly εκδοχή για πασχαλινά τσουρέκια που θα λατρέψετε. Τσουρέκια αφράτα για μέρες, τσουρέκια χωρίς βούτυρο και χωρίς κρυσταλλική ζάχαρη, μοσχομυριστά τσουρέκια με λευκό πετιμέζι Cretan Nectar. Μετά την επιτυχία της περσινής συνταγής για mini τσουρέκια-donuts έρχεται φέτος άλλη μία συνταγή όνειρο. Τα φετινά μας τσουρέκια με ίνες, είναι ελαστικά και αφράτα και έρχονται σε ...

Όταν πριν λίγους μήνες με αφορμή τα Χριστούγεννα έγραψα πρώτη φορά ένα άρθρο με προτάσεις δώρων σας έγραφα ότι “Ξέρω τι πονοκέφαλος μπορεί να είναι η αναζήτηση των δώρων των εορτών για τα παιδιά τα δικά μας και των φίλων μας.” και πόσο χρόνο χάνουμε στην αναζήτηση του ιδανικού δώρου που να είναι και ποιοτικό και και και…. Και είχα ...

Φέτος το Πάσχα θα αλλάξουμε τα δεδομένα. Πριν καν διαβάσετε σας λέω προωθήστε αυτό το άρθρο και τη συνταγή σε νονούς και νονές, παππούδες και γιαγιάδες, θείους και θείες και ζητήστε φέτος τα πασχαλινά σας αυγά να είναι σπιτικά! Ναι, καλά διαβάσατε, πασχαλινά, σοκολατένια αυγά γεμιστά και φτιαγμένα στη δική σας κουζίνα. Η συνταγή, ή καλύτερα οι συνταγές είναι πανεύκολες, ...

Φέτος βάλθηκα να μετατρέψω τις πιο αγαπημένες συνταγές του blog σε νηστίσιμες. Σήμερα σειρά είχε το κέικ καρότου του μπαμπά το οποίο όχι μόνο έγινε νηστήσιμο αλλά μπήκε και σε θήκες για muffins και φυσικά αυτή η συνταγή έπρεπε να είναι εορταστική ενόψει Πάσχα. Τα νηστίσιμα muffins καρότου είναι τόσο αφράτα, τόσο νόστιμα και τόσο αρωματικά. Τα συνοδεύσαμε με frosting ...