Καιρό τώρα μου ζητούσατε κριτσίνια με κουρκουμά και ενώ τα είχα στα πλάνα μου να δοκιμάσω να σας δώσω συνταγή κάτι μου έλειπε. ΄Πάντα τα κριτσίνια που φτιάχνω στα μικρά χεράκια έχουν κάποιο λαχανικό, μέχρι που ένα πρωί είδα τα πράσινα μήλα στην φρουτιέρα και αυτό ΄ήταν 💡! Θυμήθηκα και αυτά τα υπέροχα pancakes με μήλο, κολοκύθα και κουρκουμά και ...
Δύο είναι οι λόγοι που ανυπομονώ να έρθει το φθινόπωρο, οι κολοκύθες και οι σούπες! Και όταν έρχεται και φτάνει η πρώτη κολοκύθα ένας είναι ο προορισμός της, να γίνει σούπα φυσικά. Τα μικρά χεράκια έχουν επίσης αγαπήσει τις σούπες και το πόσο χαίρομαι γι’ αυτό δεν περιγράφεται! Εδώ λοιπόν είναι άλλη μία συνταγή για σούπα ή μήπως είναι Η ...
Αυτά τα πεντανόστιμα pancakes δημιουργήθηκαν χάρη σε λίγο πουρέ κολοκύθας που είχε απομείνει αφού έκανα τα μπισκότα κολοκύθας. Η ιδέα ήταν απλή! Θα φτιάξω τηγανίτες με τα μπαχαρικά που τα μικρά χεράκια λατρεύουν κι αυτά δεν είναι άλλα από τον κουρκουμά και την κανέλα. Η ιδέα πέτυχε αλλά με περίμενε μια έκπληξη… ΔΕΣ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ για τα pancakes κολοκύθας μήλου. ...
Αυτή η συνταγή είναι απλή, νόστιμη, θρεπτική και χάρη σε αυτό το πιάτο είδα πρώτη φορά τα μικρά χεράκια πραγματικά να απολαμβάνουν το φαγητό τους. Και ήταν μόλις 7 μηνών. ...
