“Καλοκαιράκι, πάρε καρπουζάκι, φτιάξε μια πιτούλα τόσο ζουμερή…” Ποιος δεν λατρεύει το καρπούζι; Νομίζω είναι κάτι σαν τις τηγανιτές πατάτες σε φρούτο! Έτσι θα σκέφτηκαν κάπου εκεί στη Μήλο και άρχισαν να φτιάχνουν καρπουζόπιτα! Όταν την είχα πρωτοδεί σε μια εκπομπή του Ηλία Μαμαλάκη, πολλά πολλά χρόνια πίσω με είχε εντυπωσιάσει σαν ιδέα και να που σήμερα, 20 χρόνια μετά, ...
Το cheesecake είναι, αν όχι το αγαπημένο μου, από τα αγαπημένα μου γλυκά, αρέσει πολύ όμως πολύ και στα μικρά χεράκια που το δοκίμασαν για πρώτη φορά περίπου 18 μηνών. Σε αυτό το άρθρο μοιράζομαι μαζί σας μία πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για mini cheesecake χωρίς ψήσιμο και χωρίς βούτυρο. Με μία πολύ εύκολη και νόστιμη βάση με παιδικές μπάρες ...
“Μιαμ, μιαμ, μιαμ, μιαμ” έλεγαν και ξανάλεγαν τραγουδιστά τα μικρά χεράκια όσο έτρωγαν αυτό το σοκολατένιο brownies με μήλο. Αν δεν είναι αυτό επιτυχία τότε τι είναι; Δοκιμάστε να φτιάξετε μέσα σε 10 λεπτά αυτό το υπερτέλειο επιδόρπιο που είναι για όλη την οικογένεια και άκρως θρεπτικό. Με το αλεύρι Φαρίν απ με 5 δημητριακά Μύλοι Αγίου Γεωργίου να απογειώνει το ...
Πριν λίγες μέρες τα μικρά χεράκια άρχισαν να μου ζητάνε “κρεμούλα” που του έδινε η γιαγιά. Στην αρχή σάστισα και προβληματίστηκα γιατί δεν μπορούσα να καταλάβω τι του έφτιαχνε η γιαγιά και κάπου εκεί έπρεπε να ρωτήσω και να μάθω! Και τελικά η “κρεμούλα” που έλεγαν τα μικρά χεράκια δεν ήταν άλλη από σπιτική κρέμα βανίλιας, η αγαπημένη. Το πιο ...
Τι γίνεται όταν ξεκινάς να φτιάξεις ένα αλμυρό σνακ αλλά ονειρεύεσαι γλυκά; Καταλήγεις να δημιουργήσεις ένα υπερφανταστικό γλυκό με ελάχιστα υλικά, 5 λεπτά προετοιμασία και μοναδική γεύση! “Μιαμ μιαμ” που λένε και τα μικρά χεράκια τα οποία δεν άφησαν το πιρούνι ούτε δευτερόλεπτο από τη στιγμή που άρχισαν να τρώνε! Τα ταρτάκια γιαουρτιού δεν χρειάζονται ψήσιμο, δεν έχουν ζάχαρη και ...
Energy pops ήταν το πιο ταιριαστό όνομα που θα μπορούσα να δώσω σε αυτή τη συνταγή. Είμαι σίγουρη πως τα cake pops τα έχετε δει παντού και σίγουρα τα μικρά σας τα έχουν ζητήσει γιατί τα εντυπωσιακά τους σχέδια και η αδιαμφισβήτητα γλυκιά τους γεύση είναι τόσο δελεαστική για εκείνα. Σε αυτή λοιπόν την προσπάθεια να δημιουργήσω μία πιο υγιεινή ...
Τι συμβαίνει όταν έχεις στο μυαλό σου να φτιάξεις κάτι (τάρτα φράουλας, τυχαίο το παράδειγμα) και συνειδητοποιείς στην πορεία ότι σου λείπουν τα μισά υλικά; Φτιάχνεις πανεύκολη, πεντανόστιμη, αέρινη, βελούδινη, vegan μους φράουλας μόνο με 3 υλικά. Πραγματικά τη λατρέψαμε οικογενειακώς, τα μικρά χεράκια φώναζαν “μουθ, μουθ”, ο μπαμπάς ρωτούσε πότε θα την κάνω ξανά και ήρθε η ώρα να ...
Πεντανόστιμα και αφράτα ρολάκια κανέλας χωρίς τύψεις και φυσικά κατάλληλα για τα μικρά μας χεράκια αφού είναι χωρίς βούτυρο και χωρίς ζάχαρη. Με γέμιση από χουρμάδες που πραγματικά θα λατρέψετε!! Μια συνταγή που αφού τη δοκιμάσετε θα κολλήσετε! Πίσω από αυτή την εξαιρετική συνταγή κρύβεται η Μαρία από το @healthytasteland πάντα με νόστιμες και υγιεινές προτάσεις και την ευχαριστώ πολύ ...
Αυτή τη συνταγή τα μικρά χεράκια την αγάπησαν και είμαι βέβαιη ότι θα την αγαπήσετε κι εσείς! Αν σας αρέσει το γιαούρτι με μέλι ή αν τα παιδάκια σας δεν τρώνε με ευχαρίστηση το γιαούρτι ενώ λατρεύουν τα αυγά ή το αντίστροφο τότε είστε στο σωστό μέρος! Αυτή η απλή και εύκολη συνταγή για γιαουρτόπιτα είναι για εσάς! ΔΕΣ ΤΗ ...
Γειά σας!! Είμαι η Ελένη,
η μαμά για τα μικρά χεράκια και παρέα προσπαθούμε να ανακαλύψουμε το μαγικό κόσμο των γεύσεων, των μυρωδιών και των υφών!