Νέο e-book! "Μηνιαίο πρόγραμμα διατροφής, ένα μενού για πολυάσχολους γονείς."

Τα μακαρόνια με κιμά είναι γνωστό και αγαπημένο comfort food για τις περισσότερες ελληνικές οικογένειες. Μεγαλώσαμε με αυτό, μας γεμίζει αναμνήσεις και νοστιμιά και είναι το φαγητό που έχουμε στο μυαλό μας ότι κάθε παιδί τρώει, έτσι δεν είναι; Γιατί λοιπόν να μην πάρουμε αυτό το αγαπημένο φαγητό και να το κάνουμε ακόμα πιο θρεπτικό και ακόμα πιο εύκολο στο ...

Επιδόρπιο για όλη την οικογένεια σας έχω σήμερα, ένα γλυκό του πεντάλεπτου, με ελάχιστα υλικά και μία εναλλακτική προσθήκη έκπληξη που θα την ανακαλύψετε διαβάζοντας το άρθρο. Μιλάω για τη σοκολατένια μους αβοκάντο με λευκό πετιμέζι Cretan Nectar που θα λατρέψετε. Είναι vegan, είναι πανεύκολη, είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς βούτυρο, χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, χωρίς ψήσιμο και με μόλις ...

Επαναλάβετε μετά από εμένα: “Eίναι τα πιο εύκολα κρακεράκια τυριού που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!” Σούπερ τυρένια, νόστιμα, τραγανά και τόσο απλά, με ελάχιστα υλικά θα γίνουν το αγαπημένο σας γρήγορο σνακ, αφού μία που θα το σκεφτείτε και μία που θα είναι έτοιμο μισή ώρα μετά. Και όσο εγώ γράφω, τα μικρά χεράκια έχουν ανοίξει το βάζο 5 φορές ...

Αυτές τις βάφλες σοκολάτας τις φτιάχνω συχνά από όταν τις πρωτοδοκιμάσαμε, για την ακρίβεια τις ζητάνε τα μικρά χεράκια συχνά αφού τις λάτρεψαν και όχι άδικα. Είναι νόστιμες, είναι πολύ νόστιμες, είναι πάρα πολύ νόστιμες… Είναι αφράτες, είναι υγιεινές και σοκολατένιες ενώ είναι έτοιμες μέσα σε 15 λεπτά, τόσο εύκολα! Αλλά το καλύτερο είναι ότι η συνταγή προσαρμόζεται εύκολα στα ...

“Η βασιλόπιτα στα καλύτερα της” θα μπορούσε να είναι ο τίτλος της φετινής συνταγής για βασιλόπιτα. Γιατί αυτή η baby friendly και vegan βασιλόπιτα είναι τόσο νόστιμη, τόσο αφράτη, τόσο αρωματική, τόσο μα τόσο εύκολη που σας εγγυώμαι ότι θα σας ζητάνε όλοι κι άλλο κομμάτι μαζί με τη συνταγή. Κανείς δεν θα καταλάβει ότι είναι χωρίς ζάχαρη, χωρίς βούτυρο, ...

Αν πρέπει να ονοματίσω μία συνταγή που δεν μπορούσα να σταματήσω να παίρνω κι άλλο, κι άλλο κι άλλο ένα… Αν έπρεπε να πω μόνο μία συνταγή που τσιμπολόγησα και έγλυψα τα δάχτυλα μου περισσότερες φορές…. Αν έπρεπε να απαντήσω ποια συνταγή ξεχώρισα αυτά τα Χριστούγεννα… Τότε αδιαμφισβήτητα θα έπρεπε να απαντήσω τα τρουφάκια κάστανο χωρίς ζάχαρη!!!! Γιατί τα μικρά ...

Μόλις 4 μέρες πριν τα Χριστούγεννα και επιβάλλεται μία συνταγή για τα οικογενειακά ρεβεγιόν, μία συνταγή που είναι από 6 μηνών, που μπορούν να φάνε όλοι ανεξαρτήτως διατροφής, αλλεργιών κλπ και που φυσικά είναι εντυπωσιακή και πεντανόστιμη. Η πρόταση μου λοιπόν για φέτος είναι η vegan γιορτινή γεμιστή κολοκύθα με τραχανάκι του μπαξέ Mama Irene. Μύρισε Χριστούγεννα ή μου φαίνεται; ...

Εορταστική, καταπράσινη και χορτοφαγική σούπα σας έχω σήμερα. Εύκολη, βελούδινη και γευστική σούπα μπρόκολο με πατάτες, πράσα και άλλα λαχανικά για μικρά χεράκια αλλά και ένα θρεπτικό starter σε κάποιο από τα οικογενειακά τραπέζια. Ο βροχερός και κρύος καιρός μας έχει βάλει για τα καλά στο κλίμα των Χριστουγέννων και κάπως έτσι θυμήθηκα αυτή τη σούπα από τα παλιά (τα ...

Ύστερα από λαϊκή απαίτηση ήρθε σήμερα συνταγή για μπισκοτοκουραμπιεδάκια. Γιατί μετά τα baby friendly μελομακάρονα έπρεπε να έρθουν και οι baby friendly κουραμπιέδες. Και μπορεί αρχικά στο μυαλό μου να είχα “μίνι μπουκίτσες κουραμπιέ” αλλά τα μικρά χεράκια που είχαν ενεργή δράση στη δημιουργία τους είχαν άλλη γνώμη και κάπως έτσι ήρθαν οι “κουραμπιέδες μπισκότα”. Άλλωστε η συνταγή παρέμεινε ίδια ...

Γράφει η Μάρα Τσάτσου γνωστή ως Bookworm Mama Ο κόσμος γύρω μας γεμίζει φωτεινά λαμπιόνια, πολύχρωμα στολίδια και μοσχομυριστά γλυκά! Έφτασε επιτέλους η πιο λαμπερή γιορτή του χρόνου και οι λίστες με τα δώρα για τα αγαπημένα μας μικρά και μεγάλα χεράκια σίγουρα έχουν πάρει φωτιά. Όμως ανάμεσα σε όλες αυτές τις ατέλειωτες επιλογές δώρων για φέτος θα σας πρότεινα ...