Ένα φθινοπωρινό σνακ για το ταπεράκι του σχολείου και όχι μόνο! Πεντανόστιμα και αφράτα muffins χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, με κολοκύθα και μπανάνα σας έχω σήμερα και τα μικρά χεράκια τα λάτρεψαν! Μια δοκιμή θα σας πείσει γι’ αυτό ελάτε να σας δώσω συνταγή! Τι θα χρειαστούμε Kολοκύθα. Μαγειρεμένη κολοκύθα, στον ατμό ή βραστή ή ψητή. Μπανάνα. Όσο πιο ώριμες τόσο ...
Το φθινόπωρο είναι η εποχή “επιστροφή στα σχολεία”, “τι σνακ να κάνω για το ταπεράκι του σχολείου” και η εποχή της κολοκύθας βεβαίως βεβαίως, όλοι το ξέρουν αυτό! Γι’ αυτό κι εγώ συνδύασα όλα τα παραπάνω σε μία συνταγή όνειρο, αλμυρή πίτα κολοκύθας χωρίς φύλλο για το σχολείο αλλά και για το γραφείο! Μία συνταγή για μικρούς και μεγάλους, νόστιμη ...
Τα μικρά χεράκια είπαν ότι είναι οι πιο νόστιμες μπάρες που έχω φτιάξει ποτέ! Και ποια είμαι εγώ για να τα αμφισβητήσω; Άλλωστε, ειλικρινά, αυτές οι vegan μπάρες είναι οι τόσο μα τόσο γευστικές και νόστιμες που κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο μία! Το καλύτερο βέβαια είναι το γεγονός ότι είναι κατάλληλες από 6 μηνών, χρειάζονται ελάχιστα υλικά, δεν ...
Σε όλους αρέσει το marble κέικ, είναι το κέικ των δικών μας παιδικών χρόνων, των δικών μου σίγουρα. Είναι εκείνο το κέικ που λαχταρούσα να βγει από το φούρνο και που η μυρωδιά του ακόμα και σήμερα μου ξυπνάει αναμνήσεις. Αυτό το κέικ βέβαια που έφτιαχνε η μαμά μου υγιεινό δεν θα το έλεγες, γι’ αυτό και αποφάσισα να ετοιμάσω ...
Καιρό τώρα μου ζητούσατε κριτσίνια με κουρκουμά και ενώ τα είχα στα πλάνα μου να δοκιμάσω να σας δώσω συνταγή κάτι μου έλειπε. ΄Πάντα τα κριτσίνια που φτιάχνω στα μικρά χεράκια έχουν κάποιο λαχανικό, μέχρι που ένα πρωί είδα τα πράσινα μήλα στην φρουτιέρα και αυτό ΄ήταν 💡! Θυμήθηκα και αυτά τα υπέροχα pancakes με μήλο, κολοκύθα και κουρκουμά και ...
Επαναλάβετε μετά από εμένα: “Eίναι τα πιο εύκολα κρακεράκια τυριού που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!” Σούπερ τυρένια, νόστιμα, τραγανά και τόσο απλά, με ελάχιστα υλικά θα γίνουν το αγαπημένο σας γρήγορο σνακ, αφού μία που θα το σκεφτείτε και μία που θα είναι έτοιμο μισή ώρα μετά. Και όσο εγώ γράφω, τα μικρά χεράκια έχουν ανοίξει το βάζο 5 φορές ...
Αλμυρά muffins ζητήσατε, αλμυρά muffins σας έχω και είναι πραγματικά επικά! Μία συνταγή που προέκυψε από εκκαθάριση ντουλαπιών και ψυγείου και τα μικρά χεράκια έφαγαν 3 με το “καλημέρα σας”. Δεν θέλω να σας πω πολλά θέλω απλά να τα φτιάξετε! Άντε να σας πω ότι είναι με μελιτζάνα (που δύσκολα τρώνε τα μικρά χεράκια), πιπεριά και φέτα και αλήθεια ...
Τι έχει σήμερα το μενού; Ζουμερά μπιφτέκια γλυκοπατάτας για μικρά χεράκια, τα μπιφτέκια λαχανικών αλλιώς. Μια συνταγή άκρως απολαυστική και θρεπτική για ένα οικογενειακό γεύμα, που θα λατρέψετε όλοι. Γιατί ποιος δεν αγαπάει τα μπιφτέκια; Σας εγγυώμαι πως θα αφήσουν ευχαριστημένους ακόμα και τους πιο απαιτητικούς, μικρούς ουρανίσκους. Τι θα χρειαστούμε Γλυκοπατάτες. Για τη γλυκοπατάτα σας έχω γράψει λίγα λόγια ...
Τι ψάχνουμε και θέλουμε τώρα για το καλοκαίρι; Ένα εύκολο σνακ που να μπορούμε να το παίρνουμε άνετα μαζί μας χωρίς να λιώνει να είναι υγιεινό, θρεπτικό, νόστιμο και να μας γεμίζει ενέργεια. Ταντάαααν!!! Σας παρουσιάζω το απόλυτο σνακ και δεν είναι άλλο από αυτές τις μαλακές μπάρες βρώμης με μπανάνα και φράουλα. Είναι χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς αυγό, χωρίς βούτυρο, ...
Η σημερινή συνταγή είναι ξεκάθαρα σε mood “ανοίξανε οι μετακινήσεις, πάμε να αλλάξουμε νομό”! Αν και τελικά εμείς ακόμα να βγούμε την πρώτη μας μεγάλη εξόρμηση το σνακ της βόλτας με το ανοξείδωτο το lunchbox μας το ετοιμάσαμε ήδη και όπως βλέπετε είμαστε έτοιμοι για εκδρομή. Αυτά λοιπόν τα σνακ κολοκυθιού που βλέπετε είναι η ιδανική επιλογή για τις καλοκαιρινές ...
