Αυτή τη συνταγή την φτιάχνω χρόνια, πριν καν γεννηθούν τα μικρά χεράκια και την αγαπώ ιδιαίτερα για την ευκολία, την απλότητα και τη νοστιμιά της. Να που ήρθε η στιγμή να τη μοιραστώ μαζί σας μαζί με τα tips για να την προσαρμόσουμε ακόμα και για πολύ μικρά χεράκια! Επέλεξα από το inCretables τα σκιουφιχτά, τα παραδοσιακά ζυμαρικά Κρήτης, ντοματίνια, ελαιόλαδο και ρίγανη ...
Τα αγαπήσαμε! Τα έφτιαξα ξανά και ξανά και ξανά. Και τα λατρέψαμε ξανά και ξανά! Ο λόγος για τα αλμυρά ταρτάκια με Mini Babybel με βάση ολικής και γέμιση που όμοια της δεν υπάρχει! Αρωματικά, νόστιμα, με λίγα υλικά, θρεπτικά με Babybel Mini Rolls που δίνουν, εκτός από την πλούσια γεύση τους, και την παιχνιδιάρικη διάθεση τους στα ατομικά ταρτάκια ...
Τώρα που σιγά σιγά ζεσταίνει ο καιρός χρειαζόμαστε γρήγορα και ελαφριά γεύματα για εμάς και τα μικρά μας. Να, σαν αυτή την ελαφριά μακαρονοσαλάτα η οποία είναι νόστιμη, γρήγορη, δροσερή και καλοκαιρινή, ακριβώς ό,τι χρειαζόμαστε όλοι. Μια μακαρονοσάλατα με λαχανικά και τυράκια Mini Babybel που ολοκληρώνουν το γεύμα και το κάνουν ακόμα πιο γευστικό. Ελάτε να σας πω περισσότερα. Τι ...
Και μας μένει τραχανάς με κατσικίσιο γάλα bio Mama Irene Pasta και είναι πεντανόστιμος και έχω και κάποια υλικά που θέλω να διώξω από το ψυγείο και τι κάνω; Πειραματίζομαι! Και τι φτιάχνω; Τραχανοκεφτέδες πεντανόστιμους και αφράτους! Το κάτι άλλο! Και πανεύκολους και μυρωδάτους και δεν θα σας καθυστερήσω με μεγάλες εισαγωγές σήμερα! Πάμε να σας πω τι θα χρειαστείτε ...
Δεν ξέρω πώς θα σας ακουστεί αλλά… είναι η πιο νόστιμη σαλάτα που έχουμε απολαύσει σε αυτό το σπίτι! Αυτή η χειμωνιάτικη σαλάτα με κους κους λαχανικών, μπρόκολο, αρακά, ρεβίθια και γλυκόξινο dressing ταχινιού κέρδισε τις καρδιές μας! Τα μικρά χεράκια την απόλαυσαν παιχνιδιάρικα αφήνοντας ελάχιστο στο πιάτο ενώ τα μεγάλα απαιτητικά χεράκια έβαλαν κι άλλο! Κι αυτό δεν σας ...
Εορταστική, καταπράσινη και χορτοφαγική σούπα σας έχω σήμερα. Εύκολη, βελούδινη και γευστική σούπα μπρόκολο με πατάτες, πράσα και άλλα λαχανικά για μικρά χεράκια αλλά και ένα θρεπτικό starter σε κάποιο από τα οικογενειακά τραπέζια. Ο βροχερός και κρύος καιρός μας έχει βάλει για τα καλά στο κλίμα των Χριστουγέννων και κάπως έτσι θυμήθηκα αυτή τη σούπα από τα παλιά (τα ...
Δεν έχω λόγια για αυτό το φαγητό! Ένα κυρίως γεύμα που λατρέψαμε και λατρέψετε! Ταλιατέλες φρέσκων λαχανικών Mama Irene με κοτόπουλο και κρέμα κάσιους, ένα πολύχρωμο γεύμα που λατρέψαν τα μικρά χεράκια. Ένα πιο υγιεινό κοτόπουλο αλα κρεμ τόσο νόστιμο και γευστικό που δεν θα θελήσετε να φτιάξετε ξανά το κοτόπουλο διαφορετικά. Τι θα χρειαστούμε Ταλιατέλες φρέσκων λαχανικών Mama Irene. ...
Η χαρά μου που μοιράζομαι σήμερα μαζί σας αυτή τη συνταγή είναι απερίγραπτη. Όχι μόνο γιατί η λέξη “πεντανόστιμη” είναι λίγη για να περιγράψει τη νοστιμιά της αλλά και γιατί τα μικρά χεράκια δεν μπόρεσαν να αντισταθούν ούτε αυτά στη γεύση της και έτσι έφαγαν ξανά μετά από καιρό ολόκληρα κομμάτια κολοκυθάκι χωρίς να το βγάλουν (τρώει τις μπάρες με ...
Παντζαροκεφτέδες τρομεροί, αυτή θα είναι η συνταγή που κάνει το “ποδαρικό” στο blog για το νέο έτος. Και νομίζω δεν θα μπορούσε να γίνει καλύτερο ξεκίνημα από ένα θρεπτικό φαγητό που έχει ως βασικό υλικό τα αγαπημένα μας παντζάρια. Είναι ότι πιο νόστιμο και ότι πιο ζουμερό έχω φάει αλλά και έχω φτιάξει. Και έχει ένα μυστικό συστατικό που ούτε ...
Το σπανάκι είναι ένα λαχανικό τόσο θρεπτικό αλλά και τόσο απεχθές τις περισσότερες φορές για τα μικρά παιδιά… Πώς άραγε θα μπορούσαμε να το εντάξουμε στη διατροφή τους; Και κάπου εκεί σκέφτηκα λογικά… Τι αγαπάνε τα παιδιά; Τα κεφτεδάκια!!! Ντιιιιν, μια υπέρλαμπρη λάμπα έλαμψε πάνω από το κεφάλι μου στην ιδέα αυτής της συνταγής! Σπανακοκεφτέδες για όλη την οικογένεια λοιπόν… ...
Γειά σας!! Είμαι η Ελένη,
η μαμά για τα μικρά χεράκια και παρέα προσπαθούμε να ανακαλύψουμε το μαγικό κόσμο των γεύσεων, των μυρωδιών και των υφών!