Τόσο νόστιμα, τόσο εύκολα και τόσο γευστικά μαλακά μπισκοτάκια με αχλάδι που θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Χωρίς γλουτένη, vegan, χωρίς ζάχαρη. ...
Τα μύρτιλα είναι από τα αγαπημένα φρούτα για τα μικρά χεράκια, αν όχι το πιο αγαπημένο! Αυτή τη φορά τα ολοστρόγγυλα, ζουμερά και δροσερά φρουτάκια τρύπωσαν μέσα στο κέικ και έτσι δημιουργήθηκε αυτό το πεντανόστιμο, καλοκαιρινό, blueberry bread δηλαδή κέικ με μύρτιλα! Ένα κέικ αρωματικό,αφράτο, χωρίς γλουτένη, με τέλειο γλάσο λεμονιού, πάντα στην πιο healthy εκδοχή του το οποίο έγινε ...
Αυτά τα μπισκότα αμυγδάλου την πρώτη φορά έγιναν τυχαία και τα αγαπήσαμε τόσο πολύ οικογενειακώς που έπρεπε να γίνουν ξανά. Τραγανά απέξω, μαλακά μέσα, νόστιμα, θρεπτικά και μοσχομυριστά έκαναν μέχρι και το μπαμπά μας να διεκδικεί το τελευταίο, ενώ είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς αυγό. Πάρτε τα μαζί σας στη βόλτα, στο σχολείο, στη θάλασσα, κεράστε τους φίλους ...
Pancakes με κεράσια ζητήσατε, pancakes με κεράσια σας ετοίμασα, δηλαδή στα μικρά χεράκια τα ετοίμασα και κατ’ επέκταση για εσάς. Αφράτα, νόστιμα, απλά αλλά τόσο εντυπωσιακά, ειδικά αν τα συνοδεύσετε με σάλτσα κεράσι, τότε υπάρχει καλύτερη ιδέα για καλοκαιρινό πρωινό; Πόσο μάλλον αν σας πω ότι είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς βούτυρο, χωρίς γλυκαντικά, ε, νομίζω τώρα σας έπεισα ότι είναι ...
Αυτό το banana bread είναι τόσο νόστιμο που τα μικρά χεράκια το λατρεύουν! Το κυριότερο όμως είναι ότι είναι και χωρίς γλουτένη και χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς ζάχαρη και χωρίς βούτυρο! Και είναι και αφράτο και νόστιμο και εύκολο; Γίνεται; Φυσικά και γίνεται! ...
Όπως θα έχετε καταλάβει δεν φτιάχνω γλυκά συχνά και το συγκεκριμένο απλά έτυχε (αλλά και πέτυχε) και είμαι τόσο χαρούμενη γι’αυτό! Για αλλού ξεκίνησα και αλλού πήγα, είχα δίπλα μου κι αυτό το αβοκάντο και βουαλά! ΔΕΣ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Τα brownies αυτά είναι κατάλληλο για όλες τις ηλικίες απλά για μωρά κάτω του έτους ΠΡΟΣΟΧΗ δεν βάζουμε μέλι! Μπορεί είτε ...
Γειά σας!! Είμαι η Ελένη,
η μαμά για τα μικρά χεράκια και παρέα προσπαθούμε να ανακαλύψουμε το μαγικό κόσμο των γεύσεων, των μυρωδιών και των υφών!