Σνακ θρεπτικό, γλυκό και γεμάτο ενέργεια
Προθερμάνουμε το φούρνο στους 200° C στον αέρα.
Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τους χουρμάδες για να τους ζυγίσουμε και τους βάζουμε στο multi μαζί με το νερό και τους χτυπάμε μέχρι να πολτοποιηθούν.
Μεταφέρουμε την πάστα από τους χουρμάδες σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με το ταχίνι, τα σπασμένα καρύδια, τις νιφάδες βρώμης, την καρύδα και τους ηλιόσπορους και ανακατεύουμε καλά.
Σε ένα τετράγωνο πυρίμαχος σκεύος μεγέθους 20x20 απλώνουμε λαδόκολλα.
Απλώνουμε το μείγμα για τους χουρμάδες και πιέζουμε καλά.
Πασπαλίζουμε με καρύδα και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε.
Αυτό το περιεχόμενο χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές .
Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ κάθε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίηση του χωρίς την συγκατάθεση μου. Εάν ενδιαφέρεστε για το περιεχόμενο του blog, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου για να συζητήσουμε πως θα μπορούσαμε να συνεργαστούμε.
