Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με ένα σύρμα χειρός.
Προσθέτουμε το γιαούρτι, το φυστικοβούτυρο, το μέλι και το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
Συνεχίζουμε με το αλεύρι και την κανέλα και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα.
Τέλος βάζουμε και τις σταφίδες και ανακατεύουμε απαλά.
Απλώνουμε ένα αντικολλητικό χαρτί σε ένα μεγάλο ταψί.
Με ένα κουτάλι ή με ένα κουτάλι παγωτού παίρνουμε κομμάτια από τη ζύμη και τα αφήνουμε στο ταψί τα μπισκότα μας.
Αφού έχουμε δημιουργήσει τις μπάλες της ζύμης τις πιέζουμε με το κουτάλι δίνοντας σχήμα στα μπισκότα μας.
Ψήνουμε για 20-25 λεπτά (ανάλογα το πόσο χοντρά έχετε κάνει τα μπισκότα).
Όταν τα βγάλουμε από το φούρνο τα μεταφέρουμε σε μια σχάρα για να κρυώσουν.
Απολαμβάνουμε!
Μερίδες 0
Αυτό το περιεχόμενο χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές .
Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ κάθε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίηση του χωρίς την συγκατάθεση μου. Εάν ενδιαφέρεστε για το περιεχόμενο του blog, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου για να συζητήσουμε πως θα μπορούσαμε να συνεργαστούμε.
