Print Options:

The easiest apple muffins for little hands

Prep Time10 minsCook Time30 minsTotal Time40 mins

Easy, tasty, and fluffy apple muffins with no sweeteners and no butter.

 200 g apple puree
 2 eggs
 70 g yogurt
 ½ lemon, juiced
 90 g emmer wheat
 50 g oat flakes
 ½ tsp baking soda
 1 tsp baking powder
 1 ½ tsp Ceylon cinnamon
 40 g raisins
1

Preheat the oven at 180°C.

2

Whisk the eggs in a mixing bowl.

3

Add the apple puree, the yogurt, and the lemon, and mix until homogenous.

4

Continue by adding the flour, the oats, the baking soda, the baking powder, and the cinnamon.

5

Finally, add the raisins, if you use any, and mix the mixture with a spatula.

6

Move the mixture to the silicone moulds and bake for 30–35 minutes.

7

Let it cool before removing from the moulds.


Αυτό το περιεχόμενο χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές .

Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ κάθε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίηση του χωρίς την συγκατάθεση μου. Εάν ενδιαφέρεστε για το περιεχόμενο του blog, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου για να συζητήσουμε πως θα μπορούσαμε να συνεργαστούμε.

www.littlehandsblw.com