Place the bars and the peanut butter, if you add any, into the food processor and process them thoroughly.
Spoon the mixture into muffin silicone moulds and shape.
Place the coconut cream, the cream cheese, and the lemon in the mixer bowl.
Mix at medium speed until the cream becomes fluffy.
Move the cream to the bases and spread evenly with a spatula.
Place the mini cheesecakes in the fridge for at least 2 hours.
Heat up the maple syrup or honey over medium heat, in a pot.
Add the frozen fruit and the lemon, and mix.
Add the water in a glass, add the corn starch, and mix.
Add the water and the corn starch to the pot.
Gently mix so that the sauce binds and remove from the heat.
Pour the sauce over the cheesecakes and enjoy.
Αυτό το περιεχόμενο χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές .
Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ κάθε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίηση του χωρίς την συγκατάθεση μου. Εάν ενδιαφέρεστε για το περιεχόμενο του blog, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου για να συζητήσουμε πως θα μπορούσαμε να συνεργαστούμε.
