Τα μικρά χεράκια ζήτησαν παγωτό φράουλα και έτσι δεν είχα παρά να φτιάξω ένα γρήγορο και εύκολο παγωτό φράουλα με 3 υλικά! Το λεγόμενο nice cream που θα μπορούσα να το πω και το παγωτό του λεπτού! Είναι χωρίς ζάχαρη ή άλλα γλυκαντικά, χωρίς ξηρούς καρπούς και vegan παρακαλώ! Πάμε να σας τα πω αναλυτικά!
Πώς θα φτιάξουμε το παγωτό με βάση τη μπανάνα
Πρώτα από όλα θα πρέπει να καταψύξουμε τις μπανάνες, τον τρόπο και τη διαδικασία που θα ακολουθήσουμε σας την έχω γράψει αναλυτικά εδώ. Αφού οι μπανάνες παγώσουν όλα είναι πανεύκολα αρκεί να έχετε ένα πολυμηχάνημα με μαχαίρια ή ένα blender ή ένα multi, κάτι από όλα αυτά τέλος πάντων, με τη βοήθεια του οποίου θα μετατρέψετε τις μπανάνες στο super κρεμώδες παγωτό που θέλουμε. Όταν θα αρχίσετε να χτυπάτε τις μπανάνες θα δείτε να γίνονται κομματάκια, όπως σας γράφω και στη συνταγή, και θα χρειαστεί να τα ξεκολλήσετε με μία σπάτουλα από τα τοιχώματα μία δύο φορές μέχρι να αποκτήσουν πιο μαστιχωτή υφή και να καταλήξουν στο κρεμώδες αποτέλεσμα που θέλουμε. Φυσικά μπορείτε και έτσι να το απολαύσετε αν είστε λάτρεις της μπανάνας.
Πώς σερβίρουμε και πώς αποθηκεύουμε
Τα παγωτά μας σερβίρονται δροσερά και κρεμώδη μόλις τα ετοιμάσετε, δηλαδή 5 λεπτά αφού αποφασίσετε ότι θέλετε να τα φάτε παγωτό, αρκεί να έχουμε πάντα κατεψυγμένα φρούτα για αυτό το λόγο! Εκείνη τη στιγμή είναι τόσο δροσερά και τόσο λαχταριστά που δύσκολο να αντισταθείτε. Σε διαφορετική περίπτωση μπορείτε να το βάλετε στην κατάψυξη για να δέσουν περισσότερο οι γεύσεις για μισή ώρα και να μπορεί να σερβιριστεί πιο εύκολα (εμείς πάντα ανυπομονούμε). Αν το αφήσετε παραπάνω στην κατάψυξη για να το καταναλώσετε κάποια άλλη μέρα τότε θα χρειαστεί να το αφήσετε εκτός για τουλάχιστον μισή ώρα πριν το φάτε για να μαλακώσουν. Εμείς το σερβίραμε στο
Τι θα χρειαστούμε για το παγωτό φράουλα με 3 υλικά
- Μπανάνες. Όσο πιο ώριμες είναι οι μπανάνες, τόσο πιο γλυκό θα είναι και το παγωτό μας. Παρακάτω γράφω αναλυτικά πώς να καταψύξουμε τις μπανάνες μας.
- Φράουλες. Για ένα παγωτό με φράουλα και για αυτό το υπέροχο χρώμα θα χρειαστούμε (κατεψυγμένες) φράουλες φυσικά.
- Γάλα. Φυτικό ή ζωικό.
- Προαιρετικά γλυκαντικό όπως μέλι ή σιρόπι σφενδάμου.
Πώς να βοηθήσουν τα μικρά χεράκια
Τα μικρά χεράκια μπορούν να φτιάξουν εξολοκλήρου μόνα τους τη συνταγή για παγωτό μπανάνα. Εμείς θα χρειαστεί να τα βοηθήσουμε βάζοντας στην πρίζα το multi, για την ασφάλεια τους.
Δείτε ακόμα
Βάζουμε τα κατεψυγμένα φρούτα σε ένα δυνατό μπλέντερ ή multi.
Τις χτυπάμε στο μηχάνημα με τα μαχαίρια μέχρι να γίνουν σαν κρέμα, ενώ ανά διαστήματα θα χρειαστεί να ανοίγουμε το μηχάνημα και με μία σπάτουλα να ξεκολλάμε τις μπανάνες από τα τοιχώματα. Στην αρχή θα γίνει κομματάκια, δείχνουμε υπομονή και συνεχίζουμε.
Όταν οι μπανάνες γίνουν σαν μαστίχα σε υφή θα προσθέσουμε και τα υπόλοιπα υλικά της γεύσης που θέλουμε να κάνουμε.
Σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με υλικά της επιλογής μας.
Ingredients
Αυτό το περιεχόμενο χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές .
Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της εταιρίας LITTLE HANDS BLW. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ κάθε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίηση του χωρίς την έγγραφη συγκατάθεση της εταιρίας. Εάν ενδιαφέρεστε για το περιεχόμενο του blog, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας για να συζητήσουμε πως θα μπορούσαμε να συνεργαστούμε.
