Αν αγαπάς τα παντζάρια είσαι στο σωστό μέρος! Αν σου αρέσουν οι γρήγορες συνταγές γιατί δεν έχεις χρόνο είσαι στο σωστό μέρος! Και αν τα μικρά σου τρελαίνονται για ζυμαρικά είσαι και πάλι, μάντεψε, στο σωστό μέρος!!
Με λίγα λόγια αυτή τη συνταγή θα την λατρέψουν όλοι. Γιατί ποιος δεν ανήκει σε μια από τις τρεις κατηγορίες που ανέφερα; ΔΕΣ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Και αν αναρωτιέσαι αν είναι νόστιμο θα σου απαντήσουν τα μικρά χεράκια “μιαααααααμ” που σημαίνει πολύ αδειάζοντας και πάλι το αγαπημένο τους μπολ!!!
Αυτή τη συνταγή την κάνω καιρό σε διάφορες παραλλαγές και για να τη δοκιμάσεις κι εσύ δεν έχεις παρά να την αποθηκεύσεις και να βρεις τα λίγα υλικά που χρειάζονται!
Εδώ το πέστο σερβιρίστηκε με ζυμαρικά από ρεβύθι κάνοντας έτσι το γεύμα μας πιο πλήρες αφού τα συγκεκριμένα ζυμαρικά είναι πλούσια σε πρωτεϊνες ενώ είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να καταναλώσουν αυτό το τόσο θρεπτικό όσπριο παιδιά που δεν τους αρέσουν τα ρεβύθια! Επιπλέον, πρόκειται για ζυμαρικά χωρίς γλουτένη για άτομα με δυσανεξία ή οικογένειες που την αποφεύγουν! Φυσικά, αυτή είναι μόνο η δική μου πρόταση για τον τρόπο που έφαγαν το πέστο τα μικρά χεράκια και μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε ζυμαρικό προτιμάτε!
Αν σας αρέσει το πέστο αλλά δεν έχετε παντζάρια τότε έχω να σας προτείνω να δοκιμάσετε το πέστο κολοκυθιού ή πέστο αβοκάντο, όλα συνταγές του 5λεπτου! Αν πάλι έχετε παντζάρια και θέλετε να δοκιμάσετε κι άλλες συνταγές με το ροζ χρυσό της φύσης σας συστήνω ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε τα pancakes παντζαριού που έχουν κάνει κάθε μέρα Κυριακή αλλά και τα πολύσπορα κράκερ παντζαριού που έχουν λατρέψει τα μικρά χεράκια!
Σε αλατισμένο νερό που βράζει ρίχνουμε τα ζυμαρικά μας βράζουμε για 7 λεπτά ή όσο προτείνει η συσκευασία! (Για παιδιά κάτω του έτους δεν αλατίζουμε!)
Όσο βράζουν τα ζυμαρικά βάζουμε τα παντζάρια στο multi και χτυπάμε μέχρι να γίνουν πουρές.
Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.
Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και σερβίρουμε με την πέστο όσο είναι ζεστά!
Συστατικά
Οδηγίες
Σε αλατισμένο νερό που βράζει ρίχνουμε τα ζυμαρικά μας βράζουμε για 7 λεπτά ή όσο προτείνει η συσκευασία! (Για παιδιά κάτω του έτους δεν αλατίζουμε!)
Όσο βράζουν τα ζυμαρικά βάζουμε τα παντζάρια στο multi και χτυπάμε μέχρι να γίνουν πουρές.
Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά.
Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και σερβίρουμε με την πέστο όσο είναι ζεστά!
Notes
Αυτό το περιεχόμενο χορηγείται με άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 Διεθνές .
Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της εταιρίας LITTLE HANDS BLW. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ κάθε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίηση του χωρίς την έγγραφη συγκατάθεση της εταιρίας. Εάν ενδιαφέρεστε για το περιεχόμενο του blog, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας για να συζητήσουμε πως θα μπορούσαμε να συνεργαστούμε.
Πόσο καιρό μπορούμε να τη διατηρήσουμε στο ψυγείο? Ευχαριστώ!
2-3 μέρες
Καλησπέρα, απο τα σχολια καταλαβαίνω ότι στα υλικά αναφέρονταν καποια μπαχαρικα , όπως κόλιανδρο , παπρικα κλπ αλλά μετά αφαιρέθηκαν. Επειδη εμεις δεν έχουμε θέμα με αυτά , μπορειτε να γραψετε τις δοκιμασμενες ποσοτητες ωστε να μην ξεφυγουμε;
Όχι δεν είχε ποτέ τέτοια μπαχαρικά η συγκεκριμένη συνταγή ούτε έχει αλλαχθεί ποτέ. Έχει γίνει κάποιο λάθος.
Καλημέρα, αντί για κάσιους μπορούμε να βάλουμε κάποιον άλλον ξηρό καρπό που θα ταίριαζε?? 21 μηνών μικρούλης με αλλεργίες και δοκιμάζουμε πολύ σταδιακά ξηρούς καρπούς (έχει φάει καρύδι, φουντούκι, αμύγδαλο, φυσική Αιγίνης). Ευχαριστώ
Καλησπέρα σας, ναι θα μπορούσατε. Προτείνω το καρύδι.
Επειδή η μικρη μου 16 μηνων τωρα ενα απο τα διδυμα δεν τα παει καλα με τα καρυκευματα μπορω να παραλειψω το κυμινο ή το κολιανδρο ή και την παπρικα; αλλαζει τελειως η γευση ε;
Εξαιρετικη συνταγή αλλα μπορω να παραλειψω καποια μπαχαρικα; επειδη η μικρη μου των διδυμων δεν τρωει πολλα καρυκευματα…. Ας πουμε το κυμινο, αν και ειναι μικρη ποσοτητα…. Τον κολιανδρο
Ναι, φυσικά. Τα μπαχαρικά πάντα προσαρμόζονται στα γούστα μας και τις συνήθειες της οικογένειας.
Η γεύση φυσικά δεν θα είναι ίδια αλλά όπως είπα έχει να κάνει και με τις συνήθειες μας.