Μαλακά μπισκότα κολοκύθας με μπανάνα

Όταν σου έχει περισσέψει λίγη κολοκύθα (πουρέ) και έχεις και δύο ώριμες μπανάνες, παίρνεις και λίγη βρώμη και σταφίδες και φτιάχνεις μπισκοτάκια!! Τόσο απλά και γρήγορα, αλλά και νόστιμα και θρεπτικά!⁣ ΔΕΣ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Είναι ιδανικά για τη βόλτα, το σχολείο αλλά και για το πρωινό φυσικά χωρίς καμία γλυκαντική ουσία. Επίσης είναι vegan και με βρώμη χωρίς γλουτένη είναι και gluten free.

Τα μικρά χεράκια μόλις βγήκαν από το φούρνο έφαγαν 2 ενώ δεν κράτησαν πάνω από δύο μέρες. Φυλάσσονται σε γυάλινο βάζο και διατηρούνται έως 3 ημέρες.

Εύκολα, απλά, μαλακά και νόστιμα μπισκότα με κολοκύθα

Προετοιμασία5 λεπτάΨήσιμο20 λεπτάΣυνολικός Χρόνος25 λεπτά

 70 γρ πουρέ κολοκύθας
 2 μπανάνες
 80 γρ νιφάδες βρώμης
 3 κ.γ. σταφίδες Ζακυνθινές
 10 γρ τριμμένα καρύδια
 ½ κ.γ. κανέλα

1

Προθερμένουμε το φούρνο στους 180° στις αντιστάσεις.

2

Σε ένα μπολ βάζουμε τις μπανάνες και τις λιώνουμε με ένα πιρούνι, βάζουμε και την κολοκύθα και ανακατεύουμε.

3

Μόλις δέσουν τα υλικά μεταφέρουμε με ένα κουτάλι σε ταψί όπου έχουμε απλώσει αντικολλητικό χαρτί.

4

Δίνουμε σχήμα με το κουτάλι και ψήνουμε για 20° λεπτά.

Συστατικά

 70 γρ πουρέ κολοκύθας
 2 μπανάνες
 80 γρ νιφάδες βρώμης
 3 κ.γ. σταφίδες Ζακυνθινές
 10 γρ τριμμένα καρύδια
 ½ κ.γ. κανέλα

Οδηγίες

1

Προθερμένουμε το φούρνο στους 180° στις αντιστάσεις.

2

Σε ένα μπολ βάζουμε τις μπανάνες και τις λιώνουμε με ένα πιρούνι, βάζουμε και την κολοκύθα και ανακατεύουμε.

3

Μόλις δέσουν τα υλικά μεταφέρουμε με ένα κουτάλι σε ταψί όπου έχουμε απλώσει αντικολλητικό χαρτί.

4

Δίνουμε σχήμα με το κουτάλι και ψήνουμε για 20° λεπτά.

Μαλακά μπισκότα με κολοκύθα και μπανάνα

Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της εταιρίας LITTLE HANDS BLW. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ κάθε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίηση του χωρίς την έγγραφη συγκατάθεση της εταιρίας. Εάν ενδιαφέρεστε για το περιεχόμενο του blog, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας για να συζητήσουμε πως θα μπορούσαμε να συνεργαστούμε.